Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun via aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di dunia online.

Kamu bisa membuat Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo)

Anda butuh 3 ekor ikan asin bada balah.
Sediakan 5 buah jengkol.
Sediakan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan Bahan untuk diuleg.
Siapkan 8 buah cabe hijau.
Sediakan 4 buah cabe rawit hijau.
Siapkan 2 siung bawang merah.
Sediakan 1/2 siung bawang putih.
Siapkan 1 buah tomat hijau.

Cara membuat Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo)

Bada balah itu kayak gini ya bun.
Potong badah balah nya. cuci agak sering...
Goreng hingga garing..
Jengkol juga digoreng, lalu baru digeprek..
Bahan untuk diuleg itu diuleg nya kasar aja, & diuleg nya harus benar2 saat akan dimasak ya agar warna nya tetep cantik..
Tumis bahan yg sudah diuleg tersebut dalam minyak yg panas & sebentar banget.. lalu masukkan ikan & jengkol nya. Tambahkan garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) - Mudah sekali bukan buat Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) ini? Selamat mencoba.