Laksa Singapore - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa bahkan via aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita peroleh di internet.

Here are the best laksas in Singapore. Laksa is the soul of Peranakan food and one of the nation's go-to dishes so we show you where to go for the best. Singaporeans are no stranger to laksa. After all, what's better than a steaming bowl of spicy, aromatic broth laden with thick rice noodles to warm you up on a cold. Bunda bisa membuat Laksa Singapore memakai 29 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Singapore

Siapkan Bagian utama dari laksa adalah kuahnya yang berisikan bumbu yang kuat dan bahan inti yang dimasak bersamaan dengan kuah. Jadi saya bedakan bahan jadi 2,.
Sediakan Bahan utama:.
Siapkan 10 ekor udang ukuran sedang-besar.
Siapkan 10 buah bakso ikan.
Sediakan 1 santan kara kecil - larutkan degan 100ml air.
Siapkan Bahan yang disusun di mangkok:.
Sediakan 1 pack Bihun / Mie (direbus, tiriskan) - saya prefer bihun.
Sediakan 100 gr daging ayam filet (direbus dengan bombay, lalu disuwir).
Anda butuh 4 butir telur ayam (direbus, dikupas, dibelah menjelang disajikan).
Siapkan 1 blok besar tahu - digoreng, dipotong dadu besar.
Sediakan 2 genggam tauge (diblansir / direbus 2 menit).
Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
Siapkan 10 siung bawang merah.
Kamu butuh 5 siung bawang putih.
Anda butuh 5 buah cabe merah.
Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
Bunda butuh 5 kemiri (sangrai).
Siapkan 3 cm (sebesar kelingking) kunyit (bakar/panaskan).
Siapkan 5 cm (sebesar 2 jempol) Jahe.
Sediakan Segenggam rebon (cuci bersih sebelumnya).
Siapkan Bumbu tambahan :.
Anda butuh 2 ruas lengkuas (geprak).
Sediakan 3 sereh (geprak).
Sediakan 10 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya).
Kamu butuh 2 lembar daun salam.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan 1 sdm kecap ikan.
Kamu butuh 1 sdt gula aren.
Anda butuh 3 jeruk nipis.

Langkah-langkah buat Laksa Singapore

Blender bumbu yang akan dihaluskan dengan sedikit minyak goreng..
Tumis bumbu halus, aduk-aduk. Setelah setengah matang dan mulai wangi, masukkan bumbu tambahan. Lanjut aduk-aduk..
Tambahkan air 2 lt,.. tunggu sampai mendidih di api sedang..
Masukkan bakso ikan dan udang, sambil diaduk-aduk. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk pelan supaya santan tidak pecah..
Tambahakan garam, gula aren, kecap ikan. Tes rasa..
Susun bahan di mangkok. Ambil beberapa udang disusun di bagian atas..
Siram semua bahan yg dimangkok dengan kuah laksa. Taburi dengan perasan jeruk nipis..
Nyam.. nyam.. :D.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

The coconut curry broth is complex, fragrant, and just the right amount of. Hawker it up in your own kitchen with this recipe for laksa, Singapore-style. Beansprouts are optional, but never scrimp on the sambal. Singaporean laksa uses a coconut curry broth that is complex, fragrant, and just the right amount of richness. Seafood stock is the base of the broth, and the flavour the comes through is every seafood. Laksa Singapore - Mudah sekali kan membuat Laksa Singapore ini? Selamat mencoba.