Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis.

Bahan Membuat Ayam rica rica pedas manis

Prepare 1 kg of ayam dipotong potong.
You need 1 buah of tomat.
It's 1 batang of serai.
You need 2 cm of lengkuas.
You need 2 lembar of daun salam.
It's 2 lembar of daun jeruk.
It's 1 sdm of kecap manis.
You need secukupnya of Lada bubuk.
You need secukupnya of Gula merah.
Prepare secukupnya of Garam.
Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
You need of Bumbu halus.
Prepare 8 buah of bawang merah.
You need 4 buah of bawang putih.
You need sesuai selera of Cabe merah keriting dan cabe tanjung.
You need 2 cm of jahe.
It's 4 butir of Kemiri sangrai.

Langkah Memasak Ayam rica rica pedas manis

Cuci ayam menggunakan jeruk nipis dan garam hingga benar2 bersih, boleh digirwng sebentar atau langsung dimasak.
Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk,tomat..hingga benar benar matang (keluar minyak) dan harum.
Tambahkan air.., masukkan garam gula kecap merica kaldu jamur, masukkan ayam, masak hingga matang ayam benar2 empuk dan bumbu meresap (air mengusut). Siap dihidangkan.

Ayam Rica-Rica sangat mudah dan sederhana membuatnya, dan Resep membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Inilah bumbu rica rica selengkapnya. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam rica rica seafood berikut ini. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Rasanya yang begitu menggugah selera bisa di buat dengan mudah hanya dengan mencoba resep ayam rica rica pedas manis berikut.

Get Latest Recipe : HOME