Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja.
Bahan Membuat Nagasari pisang #bikinramadhanberkesan
- 150 gr tepung beras.
- 100 gr gula pasir.
- 600 ml air.
- 2 sachet santan instan.
- 2 buah pisang.
- Secubit garam.
- 2 helai daun pandan.
Langkah Memasak Nagasari pisang #bikinramadhanberkesan
- Campur tepung beras dan air lalu aduk hingga tepung larut..
- Panas kan santan dan gula dengan api kecil sampai gula larut, lalu masukkan larutan tepung beras dan garam. Aduk sampai mengental, matikan api..
- Panas kan kukusan, taruh daun pandan dalam rendaman air panci kukusan. Iris pisang sesuai selera lalu susun pisang dalam loyang, tuang 3-4 sdm adonan tepung beras diatas nya. Susun hingga pisang dan adonan abis..
- Kukus selama 25 menit, jangan lupa tutup panci dialas serbet/kain biar air tidak menetes. Matikan api, biarkan adonan dingin dan set baru keluar kan dari loyang..
- Sajikan dingin lebih nikmat. ❤️.
Examples of "nagasari" Nagasari sometimes appear in different colors, with white being its normal color. Red Nagasari contains palm sugar, blue one has Clitoria ternatea for coloring, and green one uses "Pleomele angustifolia" (syn. "Dracaena angustifolia"). Lihat juga resep Kue Pisang Nagasari enak lainnya. The kue pisang nagasari are creamy and tender and slightly sweet. I love banana, so this combined with the coconut and sugar is delicious.
Get Latest Recipe : HOME