PANCONG aka. BANDROS Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Kue pancong, pukis, dan bandros menjadi beberapa jenis jajanan pasar yang sangat diminati di pasaran saat ini. Walaupun namanya berbeda, bentuk dan warna mereka mirip sehingga sering.

Bahan Membuat PANCONG aka. BANDROS

50 gr tepung beras.
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
2 SDT garam.
2 lembar daun pandan, ikat.
Bahan 2:.
225 gr tepung beras.
300 gr kelapa parut kasar.
2 butir telur, kocok lepas.
475 ml air.
Taburan:.
secukupnya Gula pasir.

Langkah Memasak PANCONG aka. BANDROS

Bahan 1: Rebus tepung beras, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampe mengental..
Bahan 2: aduk rata tepung beras dan kelapa parut, tambahkan rebusan bahan 1 sambil diaduk rata. Masukkan telur dan air sedikit sedikit sambil diaduk rata..
Panaskan cetakan. Tuang adonan sampai hampir penuh. Tutup dan biarkan setengah matang. Taburi gula pasir, masak sampai matang..

Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung. Foto: JokoHarismoyo. "KUE PANCONG" Apa itu pancong? Kudapan manis tradisional berbahan dasar tepung terigu, nah biasanya berbentuk Kalo kue pancong bandung asli itu atasnya dikasi parutan kelapa, nah kalo. Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah. Udah coba resep kue pancong yang apa saja?

Get Latest Recipe : HOME