Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam.
Bahan Membuat Sate babi
- 1/2 kg babi.
- 5 siung bawang putih (tumbuk).
- 10 biji bawang merah (cincang).
- 4-5 bh kemiri (cincang).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Margarine.
- secukupnya Kecap.
- secukupnya Merica.
- Tusuk sate secukupnya.
- bahan olesan.
- Kecap manis.
- Margarine / bole diganti minyak.
Langkah Memasak Sate babi
- Cuci bersih daging bb. Potong sesuai selera. Tumbuk bawang putih dan lumuri ke daging..
- Tumis bawang merah dan kemiri dengan margarine (tanpa minyak). Berikan kecap manis yg banyak. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga wangi. Matikan..
- Tuang hasil tumisan no.2 kedalam daging no.1 yg telah dibumbui dengan bawang putih tadi. Aduk rata. Kemudian, diamkan semalaman. Masukkan ke kulkas..
- Cuci tusuk sate hingga bersih. Keluarkan daging yg sudah dimarinase dr kulkas, kemudian tusukkan sesuai selera..
- Panaskan grill pan, susun sate kemudian grill dengan bumbu oles. Sajikan..
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). by rasamalaysiarecipes. Sate Babi - Indonesian Pork Satay Recipe Menunya cuma ada dua macam yaitu sate dan baikut. Di samping itu juga ada snacknya bakcang. Sate babi memang menjadi salah satu makanan populer untuk para pecinta daging babi atau pork lover.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Liwet Praktis Dan Cara Membuat
Resep Tumis Kacang Panjang Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Tumis Kering Kacang Panjang Praktis Dan Cara Membuat
Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Yang Renyah
Resep Kepiting Saos Padang Yang Enak Dan Langkah Memasak
Cara Membuat Almond Cheese Crispy Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Praktis Dan Langkah Memasak
Resep Tumis Buncis Wortel Bakso Yang Gurih
Rahasia Memasak Marble Cake Ala Law Thomas Yang Enak
Resep Baby Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Tumis Cumi Asin Pete And Amp Lombok Ijo Yang Lezat
Rahasia Memasak Marmer Cake Thomas Law Yang Lezat
Resep Bolu Pisang Panggang 1 Telur Gampang Dan Cara Membuat
Resep Lele Goreng Kremes Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Bakwan Crispy Gurih Renyah Istimewa Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Cara Memasak Cake Marmer Marble Cake Law Thomaz No Bp No Sp Yang Enak
Cara Membuat Oseng Cumi Lombok Ijo Yang Enak
Resep Prol Tape Yang Enak
Resep Cumi Asin Pete Lombok Ijo Yang Gurih
Cara Membuat Es Krim Coklat Homemade Yang Renyah
Resep Cumi And 34 Lombok Ijo Yang Gurih
Cara Memasak Mocca Greentea Marble Cake Yang Renyah
Resep Soto Ayam Bening Segar Polosan Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Pisang Panggang Farah Quinn Dan Langkah Memasak
Rahasia Membuat Marble Butter Cake Yang Nikmat