Kue pancong terkenal sebagai kue tradisional khas masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena. Caara gmpang membuat kue pancong gurih dan lembut.

Bahan Membuat Kue pancong gurih

140 gr terigu.
1 sdm maizena.
200 gr kelapa parut muda.
1 butir kuning telur.
75 gr gula pasir.
450 ml santan kekentalan sedang.
10 gr susu bubuk (1 sdm).
50 gr margarin (lelehkan).
1/4 sdt garam.

Langkah Memasak Kue pancong gurih

Campur terigu,meizena,dan telur,,, Panaskan santan sambil di aduk aduk supaya tidak pecah(tidak sampai mendidih) lalu tuang kedalam wadah berisi tepung tadi.
Aduk rata lalu masukan gula pasir, dan garam,aduk rata kemudian masukan margarin dan kelapa parut secara bertahap.
Aduk rata kembali, lalu tuang ke dalam cetakan pancong yang telah di panaskan dan di oles tipis margarin.
Masak kira kira 7 sampai 10 menit dengan api kecil.

Kue Akar Kelapa Gurih Dan Renyah. Kue Pancong adalah kue tradisional yang berasal dari Betawi. Hingga saat ini, kue pancong masih banyak digemari karena rasanya yang enak dan gurih dengan. Cara membuat kue pancong yang enak dan praktis ala enny. Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih.

Get Latest Recipe : HOME