Bahan Membuat Mangut Ikan Panggang
- 1/2 kg ikan panggang/kepala ikan manyung.
- 1 papan tempe.
- 1 papan petai.
- 100 ml santan kental.
- 750 lt air.
- Bumbu halus.
- 6 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 10 buah cabe rawit.
- 3 buah cabe merah.
- 4 butir kemiri.
- 2 ruas kunyit.
- secukupnya Merica.
- Bumbu pelengkap.
- 1 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 ruas lengkuas.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Micin.
- Minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Mangut Ikan Panggang
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian ditumis bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum..
- Setelah itu tambahkan santan ke dalam bumbu yg ditumis dan masak dengan api kecil hingga santan meletup2..
- Potong tempe menjadi kotak2. Masukkan ikan pe dan tempe ke dalam santan dan tambahkan air. Masak hingga air mendidih..
- Jika sudah mendidih tambahkan gula,garam dan micin. Koreksi rasa, jika sudah pas dan matang bisa disajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Cilok Kuah Enak
Cara Membuat Roti Korea Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak Terbaru
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak
Resep Bolu Jadul Panggang Ekonomis Untuk Jualan
Resep Korean Garlic Bread Yang Sederhana
Cara Memasak Pempek Dos Tanpa Ikan Tetap Enak Yang Sederhana
Resep Tahu Isi Bihun Praktis
Cara Memasak Korean Creamcheese Garlic Bread Creamcheese Filling And Amp Garlic Butter Sauce Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Sambel Ikan Cakalang Ala Magic Com Wajib Dicoba
Cara Memasak Kering Tempe Kecap Yang Sederhana
Resep Tahu Cabai Garam Mudah Ekonomis
Resep 24 Seblak Kuah Pedas Wajib Dicoba
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Praktis
Cara Membuat Risol Mayo Roti Tawar Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tahu Bakso Mercon Praktis
Resep Tahu Krispi Cemilan Simple Wajib Dicoba
Cara Memasak Terong Bakar Bumbu Kecap Menu Diet Yang Nikmat
Resep Sushi Goreng Bergizi Dirumahaja Yang Renyah
Cara Memasak Sourdough Korean Garlic Cream Cheese Bread Yang Enak
Cara Membuat Cilok Kuah Pedas Guyiihh Istimewa
Cara Memasak Tahu Bulat Kopong Enak
Resep Sambal Goreng Tahu Udang Irit Untuk Jualan
Resep Sate Taichan Simple Murah
Cara Membuat Tongseng Kambing Yang Mudah
Resep Tahu Tempe Crecek Kekinian