SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 - Kami punya kumpulan resep untuk bermacam-macam variasi juru masak. Mereka yang telah jago memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya layak dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep sederhana untuk kamu ikuti. Juru masak yang tidak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Namun, bisa kamu variasikan menggunakan roti jenis baguette, pizza dough, atau roti tawar. Hal inilah yang membuat roti cream cheese garlic bread tidak hanya gurih, tetapi juga bertekstur garing dan renyah. Garlic bread is a staple on Italian-themed nights. Anda bisa membuat SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾

Siapkan 🥖Bahan A👉ROTI :.
Siapkan 200 gr tepung pro tinggi.
Siapkan 100 gr tepung pro sedang.
Siapkan 40 gr gula pasir.
Siapkan 1 sdt garam.
Kamu butuh 60 gr starter sourdough (80% hydration).
Siapkan 1 butir telur.
Kamu butuh 106 gr susu cair.
Siapkan 65 gr butter.
Siapkan 🥖Bahan B 👉ISIAN.
Siapkan 250 gr cream cheese.
Kamu butuh 50 gr heavy cream.
Siapkan 25 gr SKM.
Kamu butuh 1/2 sdm perasan jeruk Lemon.
Kamu butuh 🥖BAHAN C 👉BALURAN.
Siapkan 125 gr butter cair.
Siapkan 25 gr heavy cream.
Kamu butuh 5 bh bawang putih chop halus.
Kamu butuh 25 gr madu.
Anda butuh 1/2 sdt garam.
Kamu butuh 1 butir telur kocok lepas.
Bunda butuh 2 sdm parsley segar chop halus.
Siapkan 50 ml susu UHT full cream.

Cara membuat SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾

ROTI.Refresh starter 80 % hydration.(100 gr starter induk + 40 gr tepung + 22 gr air) dr mana?...cara hitungnya ada di kolom komentar search aj ya 👉diamkan 4 - 6 jam baru ambil 60 gr.)..sisanya feeding kembali di simpan sbg starter 80% hydration👍 Mix tepung gula,garam,starter,susu,telur, butter👉 mixer speed 2👉uleni hingga kalis elastis 20 menit👉taruh di wadah yg dioles olive oil/ minyak👉proofing 6 jam hingga mengembang.(recipe asli 16 jam..krn faktor suhu udara yg berbeda di tiap negara).
Kempeskan adonan, timbang potong bagi @50 gr jadi 10 bh lalu rounding..susun diloyang👉lalu biarkan mengembang hingga double size..sekitar 5 jam..(tergantung suhu udara)saya taruh dalam oven keadaan mati..
Preheat oven suhu 200 °C beri bake 20 menit hingga golden brown..dinginkan di cooling rack selama 5 menit👉potong setelah dingin dng pisau roti. ( saya buat rotinya besok paginya baru buat isian cream cheesenya dan garlic butter saucenya..
FILLING : MIXER hingga rata👉 cream cheese+heavy cream+SKM beri perasan air lemon 👉masukkan pipping bag (simpan di kulkas)..
SAUCE GARLIC BUTTER 👉Mix hingga rata kocokan telur+heavy cream+madu+bawang putih +garam + parsley. Panaskan Butter hingga larut (tdk sampai mendidih).tuang kedalam adonan tadi aduk rata tambahkan 50 ml susu uht warnanya jd bagus👍.
Belah roti jd 6, semprotkan Filling sec arah diagonal sampai semua belahan terisi.
Tata ROTI di cooling rack, bawahnya alasi loyang/wadah lalu sirami ROTI dng GARLIC BUTTER SAUCE👉kmd tata di loyang yg sdh diberi baking paper..
PREHEAT oven suhu 180°C...panggang roti selama 10-15 menit👉dinginkan di cooling rak👉sajikan hangat dng kopi / teh hangat..so yummy😋😋😋👩‍🍳.
Pocan dulu📷📷📷🌾🥰makannya kl saya di ambil per segmen...Cream cheesenya melted in mouth😋..rotinya kokoh dan Crunchy saat masih fresh from oven, moist didlm.. wangi garlic butter 😋👍boleh tambahi isian beef bacon pasti lbh mantappff pemirsahh👩‍🍳👩‍🍳👍👍🌾enjoy!!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Perfect for dipping in marinara sauce or serving as a side to all your favorite pastas and soups. Cheddar Jalapeño Sourdough Bread made from scratch! With a delicious Roasted Garlic Spread! Check out my post so you learn how to make This is my Cheddar Jalapeño Sourdough Bread. And this bread doesn't come alone. SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kamu sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian ingin mencobanya! Mudah sekali kan memasak SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 ini? Selamat mencoba.