Bahan Membuat Bistik Daging khas Banjar
- 200 gram daging sapi potong2.
- 1.1 /2 sdm kecap manis.
- 50 gram gula merah.
- 5 cm kayu manis.
- 2 biji bunga lawang.
- 3 biji cengkeh.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt gula.
- 1/4 sdt kaldu ayam.
- Bumbu halus:.
- 12 biji bawang merah.
- 6 biji bawang putih.
- 1 cm jahe.
- 3 biji merica.
- 1 cm pala.
- 1/4 sdt kas kas.
- 1/2 sdt adas manis.
- 50 ml minyak goreng.
Langkah Memasak Bistik Daging khas Banjar
- Siapkan daging yang sebelumnya sudah dipresto, kalau tidak pakai presto daging bisa dimasak ketika bumbu masuk.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan kecap manis dan gula merah, tambahkan air matang, masukan daging yang sudah dipresto tadi,masukan kayu manis, bunga lawang,cengkeh,tambahkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk ayam..
- Masak hingga air berkurang,koreksi rasa,karena daging nya sudah dipresto maka sebentar aja masaknya,terakhir tambahkan daun bawang dan daun sop.jika sudah pas rasanya matikan kompor..
- Bistik daging sapi khas banjar siap disajikan.taburi bawang goreng diatasnya, kalau ada tambahkan emping melinjo.hmm enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Balungan Ayam Bumbu Rujak Bahan Sederhana
Resep Dendeng Balado Paru And Amp Udang Awet Tanpa Pengawet Gampang
Cara Memasak Cah Kangkung Yang Enak
Cara Memasak Papeda Tepung Tapioka Kanji Ikan Kuah Kuning Gampang
Cara Memasak Cah Kangkung Terong Saos Tiram Simpel
Resep Sate Donat Kentang Empuk Irit Untuk Jualan
Resep Double Chocolate Chip Cookies Bunda Pasti Bisa
Resep Cah Kangkung Polos Yang Sederhana
Resep Udang Telur Puyuh Balado Enak Dan Mudah
Cara Memasak Makaroni Schotel Kukus Enak Terbaru
Cara Memasak Vanilla Choco Chips Cookies Farah Quinn
Resep Buko Pandan Bikinramadhanberkesan Anti Gagal
Resep Balado Udang Jamur Gampang
Cara Memasak Soto Ayam Betawi Kuah Susu Santan Bahan Sederhana
Cara Memasak Tekwan Palembang Yang Sederhana
Cara Membuat Seblak Ceker Versi Me Ica Ekonomis Untuk Dijual
Resep Bakso Sapi Lada Hitam Wajib Dicoba
Cara Membuat 169 Donat Kentang Empuk Simple Banget Simpel
Resep Soto Ayam Kuah Santan Praktis
Resep Baso Goreng Dari Baso Sapi Untuk Pemula
Cara Memasak Es Buko Pandan Yang Mudah
Cara Membuat Udang Balado Campur Telor Puyu Bahan Sederhana
Cara Memasak Tumis Kangkung Telor Untuk Mpasi 1th Plus Yang Sederhana
Resep Buko Pandan Wajib Dicoba
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Ekonomis Untuk Dijual