Ada banyak manfaat kacang hijau dan manfaat bubur kacang hijau yang yang tidak terduga. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung.
Bahan Membuat Peyek kacang hijau /tumpi
- 2,5 ons kacang hijau (Rendam semalam).
- 450 gram tepung beras.
- 45 ml santan kental.
- 1 buah telur ukuran kecil.
- 600 ml air.
- 1 liter minyak goreng.
- 1 sachet royco.
- 1 sendok teh garam.
- 6 buah bawang putih.
- 5 buah kemiri.
- 1 sachet ketumbar bubuk.
Langkah Memasak Peyek kacang hijau /tumpi
- Blender / ulek bawang putih dan kemiri hingga benar-benar halus..
- Masukkan tepung beras, bumbu yang telah di blender, ketumbar, telur, royco, garam, santan dan air. Aduk hingga tidak ada adonan yang bergindil. Kemudian baru masukkan kacang hijau yang sudah di Rendam semalaman..
- Panaskan wajan dan beri minyak 750 ml. Kemudian pastikan minyak benar-benar panas dengan api sedang. Tuang adonan di pinggir wajan sebanyak 1/2 sampai 3/4 centong sayur per tumpi..
- Angkat tumpi jika warna sudah kecoklatan. Tambahkan sisa minyak goreng jika di rasa minyak sudah agak surut karena tumpi membutuhkan minyak yang banyak agar garing dan renyah. Selamat mencoba.
KACANG hijau merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi apa saja. Makanan ringan yang satu ini, pas banget temani kebersamaan Anda bersama keluarga. Coba yuk, membuat peyek kacang hijau, nikmat lho! Secara keseluruhan tekstur dan juga rasa dari peyek rumpi hampir sama dengan peyek pada umumnya. Bedanya, yang dipakai bukanlah toping kacang tanah, karena penyek tumpi menggunakan toping dari kacang hijau.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Garang Asem Ayam Yang Renyah
Rahasia Membuat Ati Ampela Masak Kecap Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Renyah Tanpa Santan Ekonomis Yang Gurih
Rahasia Memasak Cupcake Cokelat Kukus Yang Enak
Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah
Cara Memasak Salmon Steak With Mushroom Sauce Yang Lezat
Resep Sate Kerang Yang Nikmat
Resep Salmon Steak With Lemon Butter Sauce Yang Gurih
Rahasia Memasak Ikan Bakar Sambal Lalap Yang Lezat
Resep Bolu Ketan Hitam Yang Nikmat
Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Nastar Lumer Yang Lezat
Rahasia Membuat Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah
Cara Memasak Kue Talam Ketan Hitam Yang Enak
Resep Sate Kerang Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Sawi Hijau Yang Renyah
Resep Kerang Tempe Bumbu Sate Yang Lezat
Resep Salmon Steik Yang Nikmat
Cara Membuat Pempek No Ikan Yang Renyah
Resep 43 Botok Udang Tahu Tempe Yang Nikmat
Resep Salad Veggie Diet Vegetarian Simple Healthy Eat Yang Renyah
Cara Memasak Sate Kerang Yang Enak
Resep Pempek Adaan Yang Nikmat
Resep Garang Asem Ayam Yang Nikmat