Garang Asem Ayam

Cara pembuatan Garang Asem Ayam asli Jawa ini. Semua bahan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur jahe, ketumbar dan kunyit) dihaluskan menjadi satu. Ayam yang sudah di potong sesuai.

Bahan Membuat Garang Asem Ayam

1. 1 ekor ayam, potong 14.
2. 4 batang sereh, geprek.
3. 4 lbr daun salam.
4. 4-5 buah tomat hijau, @belah4.
5. Secukupnya rawit merah 600 ml air.
6. Secukupnya garam/gula.
7. Bumbu halus;.
8. 12 siung bawang merah.
9. 7 siung bawang putih.
10. 2 ruas kunyit.
11. 5 butir kemiri sangrai.

Langkah Memasak Garang Asem Ayam

1. Cuci bersih ayam dan lumuri dgn jeruk nipis. Siapkan bumbu2 termasuk sangrai kemiri..
2. Campur air, bumbu halus, batang sereh, daun salam, garam dan gula. Koreksi rasa..
3. Lalu didalam wadah beralaskan daun pisang, tata ayam selang seling dengan bumbu serta tomat hijau + rawit merah. Tutup dgn daun pisang kembali, dan kukus kurleb 1 jam. Sajikan..
4. Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂.

Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Resep garang asem selanjutnya adalah garang asem ayam kudus. Masakan ini biasanya kerap disajikan dengan nasi putih hangat dan ditambah dengan gorengan seperti tempe dan tahu goreng.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Sarden Ikan Pindang Bumbu Rajang Iris Yang Nikmat

Cara Membuat Bubur Kacang Ijoberasberas Merah Yang Nikmat

Resep Asinan Rambutan Simple Ala Gw Yang Lezat

Resep Bubur Kacang Merah Ikan Dori Beras Merah Mpasi 7m Yang Gurih

Rahasia Membuat Karamel Sarang Semut Yang Lezat

Rahasia Memasak Bubur Kacang Hijau Gula Merah Jahe Sereh Tanpa Santan Yang Gurih

Resep Sarang Semut Yang Nikmat

Rahasia Memasak Chicken Roll Sushi With Mango Sauce Yang Lezat

Cara Memasak Oseng Pindang Tongkol Yang Enak

Cara Membuat Orek Tempe Manis Dan Gurih Yang Lezat

Rahasia Membuat Dadar Gulung Mawar Yang Renyah

Resep Bubur Nasi Soup Kacang Merah Mpasi Yang Enak

Resep Asinan Rambutan Yang Renyah

Resep Tempe Oreg Basah Yang Nikmat

Resep Bubur Kacang Hijau Gula Merah Yang Gurih

Resep Mini Roll Sushi Yang Enak

Resep Bubur Kacang Merah And Amp Candil Talas Bogor Yang Nikmat

Resep Sushi Roll Yang Renyah

Resep Mpasi 6m Bubur Kacang Merah Brokoli Dan Wortel Yang Renyah

Cara Membuat Bubur Kacang Merah Yang Nikmat

Cara Membuat Mpasi 8 Bubur Ayam Kampungkacang Merahbunga Kolub Yang Renyah

Cara Memasak Bubur Kacang Merah Yang Gurih

Resep Ikan Patin Kuah Pedas Asam Yang Enak

Cara Membuat Iga Bakar Madu Yang Gurih

Resep Bolu Karamel Aka Bolu Sarang Semut Yang Gurih