Resep dengan petunjuk video: Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan. Cake karamel sarang semut ini atau biasa juga disebut dengan honeycomb cake atau sugar burnt cake merupakan cake yang cukup terkenal di Indonesia, Malaysia dan Brunei..yuk bunda, bolu karamel sarang semut yang legit, lembut dan enak dan yang pastinya rasanya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu cara membuat bolu karamel sarang semut mengembang. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap.

Bahan Membuat Karamel sarang semut

4 butir telur.
2 gelas gula pasir.
1 gelas munjung tep terigu.
1 gelas munjung tepung sagu.
1 sdt soda karamel.
1/2 sdt BP.
100 ml margarine yg dicairkan.

Langkah Memasak Karamel sarang semut

Cairkan 1 gelas gula pasir diwajan hingga mencair jadi karamel. Kemudian masukan air mendidih 1.5gelas aduk hingga tercmpur rata. Sisih kan hingga dingin.
Kocok dg mixer 1 gelas gula pasir telur. Vanili hinngga mengembang. Kemudian masukan 1 gelas SKM. Aduk dh spatula. Kemudian masukan tepung aduk lgi. Kemudian masukan margarine aduk ļg. Terakhir masukan karamel. Aduk hingga rata. Adonan relatif cair y bun..
Kemudian saring dan tuang diloyamg. Panggang hingga matang.

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan. Resep kue Sarang Semut Karamel adalah permintaan dari salah satu sahabat fb blog resep cake, untuk yang lain sabar ya, pelan pelan akan saya posting setiap permintaan saudara saudari. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan angkat dan potong kue sesuai dengan selera.

Get Latest Recipe : HOME