Tekstur bakso babi lebih halus, lembut dan berminyak. Ukuran bakso babi lebih besar dibandingkan bakso sapi karena teksturkanya lembut dan cenderung dibuat dengan ukuran besar. BPOM temukan bakso pakai daging babi di Pekanbaru.
Bahan Membuat BAKSO babi lembut
- 300 gr daging babi giling halus.
- 250 gr udang kupas giling halus.
- 4 siung bawang putih (haluskan).
- Secukupnya bawang merah goreng.
- 1 sendok teh garam.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Secukupnya lada.
- 3 sdm tepung tapioka tani.
- 1 butir telur.
Langkah Memasak BAKSO babi lembut
- Campur semua bahan hingga rata. (Kalau ada food processor lebih bagus mom supaya adonannya lebih halus, saya nggak pakai) Kalau bisa dagingnya setengah beku jadi nggak terlalu lembek saat membentuknya / tambahkan es batu yang sudah di haluskan..
- Rebus bakso hingga mengapung. Kemudian angkat dinginkan, baru simpan di freezer..
- Versi bakso goreng (saya pakai airfryer).
TEKSTUR baso babi lebih halus, lembut dan berminyak. UKURAN baso babi lebih besar dibandingkan baso sapi krn teksturnya lembut cenderung. Dapatkan banyak pilihan babi bakso pembuat kami berdasarkan Mesin,Mesin Makanan & Minuman dan belanja lebih banyak di m.indonesian.alibaba.com. Bakso Babi Malang sudah terkenal karena kenikmatan baksonya dibanding kota lain, tidak heran kalau Malang menjadi jujukan kuliner bakso babi oleh para penikmat setianya terutama dari luar kota. Bakso daging babi dengan kuah segar sehat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Udang Krispi Asam Manis Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Nikmat
Resep Ubi Kukus Rice Cooker Yang Enak
Rahasia Membuat Roti Donat Bakpao Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Membuat Siomay Kubis Ayam Yang Renyah
Cara Membuat Ngeliweeet Nasi Liwet Yang Renyah
Cara Memasak Udang Bakar Asam Manis Yang Renyah
Resep Tempe Mendoan Yang Lezat
Resep Siomay Kubis Yang Renyah
Resep Menu Anak Kos Tts And 34 Tahu Telur Sawi And 34 Ekonomis Mudah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumpeng Mini 2 Tahun Anniversary Yang Enak
Resep Nasi Ungu Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Sunda Magic Com Kilat Yang Renyah
Resep Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Gurih
Cara Membuat Bolu Pisang Magic Com Irit Telur No Mixer No Timbangan Yang Gurih
Resep Bolu Ketan Hitam Magic Com Tanpa Mixer Yang Enak
Cara Membuat Telur Rebus Magic Com Yang Nikmat
Resep Bolu Jagung Magicom No Mixer Yang Renyah
Resep Somay Ayam Mudah Dan Hemat Yang Gurih
Resep Bolu Pisang Ubi Kukus Tanpa Telur No Mixer Pake Magicom Yang Nikmat
Resep Udang Asam Manis Yang Enak
Resep Bumbu Kacang Pecel Madiun Yang Gurih
Cara Memasak Udang Tahu Saos Asam Manis Yang Enak
Cara Memasak Bola2 Ubi Cilembu Isi Kacang Coklat Nampooll Ala Dapurbyana Yang Renyah
Resep Saur Nasi Kuning Ketan Mm Anna Yang Enak