Bubur kacang hijau gula merah jahe sereh tanpa santan Nah, kalau ingin sarapan bubur kacang hijau tanpa santan, bisa ikuti resep yang dikutip dari SajianSedap berikut. Masukkan kacang hijau, daun pandan, dan jahe. Bubur kacang hijau sendiri terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air, gula aren, dan Lantas ditambahkan santan setelah kacang hijau menjadi lunak.

Bahan Membuat Bubur kacang hijau gula merah jahe sereh tanpa santan

200 gr kacang hijau.
1 buah gula merah kerucut.
2,5 ruas jahe.
1 batang sereh.
Air.

Langkah Memasak Bubur kacang hijau gula merah jahe sereh tanpa santan

Rendam kacang ijo yang sudah di bersihkan dalam air matang kurang lebih 3-4 jam.
Rebus air bersama sereh lalu masukkan kacang ijo, aduk sebentar lalu tunggu hingga matang baru masukkan jahe yang sudah digeprek.
Sementara itu rebus air dan turunkn gula merah ketika air mendidih..
Setelah kacang ijo merekah dan lembek, masukkan air gula merah sedikit demi sedikit lalu koreksi rasa..

Kacang hijau atau mung bean merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang bisa jadi sumber protein nabati. Manfaat Rebusan Sereh, Jahe dan Gula Merah untuk Kesahatan. Potong jahe menjadi irisan tanpa mengeluarkan kulit. Hancurkan sereh dengan bagian belakang pisau kujang dan kemudian manfaat rebusan jahe dan sereh. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana.

Get Latest Recipe : HOME