In this recipe, we will use a combination of ground chicken and ground shrimp for the meatballs instead of fish. Pempek atau empek-empek memiliki bahan dasar yang hampir sama. Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. dijamian enak.
Bahan Membuat Pempek Adaan
- 1/2 kg ikan gabus giling/ikan tenggiri (ambil dagingnya aja).
- 1 sdm garam.
- 1 sdm gula.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 2 bh telur ayam.
- 75 ml air.
- 5 bh bawang merah cincang.
- 1 batang daun bawang.
- 1 saset santan kara kecil.
- 1/4 Lada halus.
- 250 gr tepung tapioka.
- 50 gr tepung terigu.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Pempek Adaan
- Ikan giling, air,telur,penyedap,gula,santan,lada diaduk hingga rata.
- Setelah rata masukkan garam, daun bawang,bawang merah cincang aduk rata sampai berubah menjadi seperti jelly..
- Masukan tepung terigu dan tepung tapioka,campur hingga rata.Dan bentuk bulat2 seperti membuat bakso lalu digoreng menggunakan api sedang..
- Digoreng sampai pempeknya mengapung dan berputar lalu angkat.
Pempek Adaan Tanpa Ikan Lembut Dan Gurih. Satu Adonan Untuk Pempek Kapal Selam Lenjer Keriting. Review pempek tapi ada nca yg mirip pempek adaan aaakkkk ayo beli ontiiiii angkell. Selain pempek kulit, pempek adaan-lah favorite di rumah. Untuk adaan, ambil adonan secukupnya, tambahkan sedikit bawang goreng atau daun bawang iris seta telur, aduk rata.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Es Campur Homemade Yang Gurih
Resep Es Dawet Dawet Cendol Homemade Yang Enak
Resep Babi Merah Madu Alala Yang Enak
Resep Brownies Pie Yang Lezat
Resep Es Dawet Homemade Yang Nikmat
Cara Memasak Pepes Tahu Ayam Bakar Pedas Yang Nikmat
Cara Membuat Sup Babi Kacang Merah Yang Enak
Cara Memasak Cireng Aci Goreng Yang Enak
Resep Carsiu Ayam Ala Oma Yuli Ayam Panggang Merah Yang Nikmat
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Cara Membuat Sub Buah Marjan Coco Pandan Yang Renyah
Resep Babi Ayam Panggang Merah Aka Char Siu Yang Lezat
Resep Tamago Sushi Ala Rumahan Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Bacon Kacang Merah Sambal Kemangi Yang Enak
Cara Membuat Cendol Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Memasak Tiramisu Dessert Box Yang Renyah
Rahasia Membuat Agar Agar Rumput Laut Yang Nikmat
Resep Puding Tape Kelapa Muda Yang Lezat
Resep Nagasari Andalan Yang Enak
Cara Memasak Tiramisu Custard Pudding Yang Gurih
Rahasia Memasak Oreo Cake 2 Bahan Yang Gurih
Resep Es Dawet Banjarnegara Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Cendol Yang Gurih
Resep Tumis Wortel Buncis Bumbu Kuning Yang Enak
Resep Es Jelly Campur2 Rasa Melon Lemon Yang Enak