sup babi kacang merah Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat.

Bahan Membuat sup babi kacang merah

300 gram daging babi giling (bisa diganti dengan daging sapi).
2 ons kacang merah segar.
3 tomat, potong kecil2.
1/2 wortel, potong dadu.
1 bawang bombay, potong kecil2.
3 bawang putih, parut.
5 bawang merah, potong kecil2.
1/2 botol saos tomat.
sesuai selera saus sambal & kecap asin.
secukupnya garam & lada.

Langkah Memasak sup babi kacang merah

rebus kacang merah hingga empuk, jangan dibuang air rebusannya.
tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay hingga harum.. masukkan daging babi lalu aduk2.. tambahkan kecap asin, garam & lada hingga daging setengah matang => masukkan tomat & wortel => tambahkan saos tomat & saos sambal plus kacang merah beserta air rebusannya.
tambahkan air dan masak hingga semua bahan empuk dan tercampur rata, jangan lupa icip2 untuk menyesuaikan rasa agar pas dengan selera ^o^.
selamat menikmati sup babi kacang merahnya :q enak dimakan langsung ataupun pakai nasi atau dicolek dengan roti *nyaamm*.

Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup kacang merah adalah suatu hal yang terlalu berlebihan namun bernilai kecil yang diambil dan ditukar dengan suatu hal yang jauh dan mungkin kurang nyata namun sangat bernilai.

Get Latest Recipe : HOME