Resep Kue Lumpur Kentang Ncc Image by: Cookpad.com. Resep kue lumpur yang pertama adalah kue lumpur kentang lembut. Dari kentang yang di haluskan sampai lembut akan membuat kue lumpur menjadi lebih nikmat.

Bahan Membuat Kue lumpur kentang ncc

1 kg kentang.
1 ltr santan (sy 3kara 65ml +air).
4 btr telur utuh.
1 btr kuning telur.
500 gr gula.
500 gr tepung.
200 gr margarin dicairkan (sy blueband C&C).
5 tetes pewarna kuning telur (opsional).
Toping:.
sesuai selera Kismis, keju dll.

Langkah Memasak Kue lumpur kentang ncc

Cuci dan kukus kentang hingga matang..
Haluskan kentang panas2 dgn ulekan..
Siapkan santan..
Blend kentang dan santan..
Aduk rata, sisihkan..
Kocok telur dan gula dgn kecepatan sedang hingga gula larut. Tak perlu hingga mengembang. masukkan tepung, mix dgn kecepatan rendah. Masukkan campuran kentang santan, mix asal rata. Matikan mixer. Masukkan margarin cair, ratakan dgn spatula..
Panaskan cetakan kue lumpur. Oles sedikit margarin. Masukkan adonan hingga hampir penuh.
Saat setengah matang, beri kismis/toping.. tutup dan lanjutkan memanggang hingga matang. Saat bagian atas sdh kering/tdk basah, tandanya matang. Angkat dgn bantuan sendok atau sutil..
Siap dihidangkan.

Kue lumpur berbahan dasar kentang adalah salah satu olahan nikmat berupa makanan ringan dengan bahan dasar kentang. Ini tentu berbeda jika dibandingkan dengan kue pada umumnya yang menggunakan bahan tepung terigu ataupun tepung beras. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Resep kue lumpur labu kuning ncc.

Get Latest Recipe : HOME