Cara membuat camilan enak dari ubi. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Bahan Membuat Tela-tela Ubi Jalar
- 2 buah ubi jalar.
- 3 sdm tepung maizena.
- Secukupnya garam.
- Minyak untuk menggoreng.
- Secukupnya bubuk cabe (opsional).
- Secukupnya bumbu tabur keju (opsional).
Langkah Memasak Tela-tela Ubi Jalar
- Kupas, cuci dan potong ubi jalar berbentuk stik..
- Panaskan air dan tambahkan sedikit garam, setelah mendidih masukkan ubi..
- Rebus ubi hingga matang..
- Angkat dan dinginkan..
- Taburi dengan tepung maizena..
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kekuningan (sebentar saja karena tadi ubinya sudah matang)..
- Angkat, diamkan sebentar lalu campur dengan bubuk cabe dan bumbu tabur keju..
- Tela-tela ubi jalar siap menjadi cemilan..
Tinggal rebus saja ubi dan Anda pun bisa langsung memakannya. Untuk menghasilkan tela-tela yang renyah dan empuk, kita harus memasukkannya terlebih dahulu ke dalam freezer. Timus Ubi Kue Tradisional yang enak dan mengenyangkan. Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan. Dibeberapa wilayah di Indonesia ubi jalar merupakan bahan makanan pokok seperti nasi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lontong Cap Go Meh Yang Enak
Resep Kebab Turki Isi Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat Proll Tape Simple Yang Nikmat
Cara Memasak Puding Karamel Simple Yang Renyah
Rahasia Membuat Bakso Ikan Tenggiri Yang Renyah
Resep Bolu Panggang Pandan Yang Enak
Resep Toasted Baguette With Scrambled Eggs And Smoked Beef Yang Gurih
Resep Serabi Bandung Kinca Nangka Yang Renyah
Cara Memasak Es Cendol Nutrijel Yang Renyah
Resep Choux Pastry Kue Soes Yang Enak
Resep Otak Otak Tengiri Kukus Bakar Yang Renyah
Resep Pasteljalangkote Yang Lezat
Rahasia Membuat Coffe Bun Yang Renyah
Resep Lontong Sayur Opor Ayam Yang Enak
Rahasia Memasak Jalangkote Aka Pastel Yang Enak
Rahasia Membuat Bola Bola Susu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Doner Kebab Ayam Jamur Yang Enak
Cara Membuat Bolkus Warna Warni Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Susu Yang Lezat
Resep Cendol Nutrijel Yang Nikmat
Cara Memasak Gurame Asam Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Jalangkote Aka Pastel Khas Makassar Yang Lezat
Rahasia Membuat Puff Pastry Cinnamon Roll Bites Yang Lezat
Resep Bola And 34 Susu Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Goreng Presto Yang Gurih