Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.

Bahan Membuat Gurame asam manis

1,5 kg ikan gurame.
1 saset tepung Kobe fried chicken.
5 siung bawang putih.
1 bawang bombai.
2 lembar daun bawang.
5 cabe merah besar.
3 cabe rawit.
1 buah tomat.
2 sdm saus tomat.
3 sdm saus cabai.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.
2 sdt kaldu jamur.
2 sdm tepung maizena.

Langkah Memasak Gurame asam manis

Filled daging ikan gurame biasanya aku ambil bagian daging punggung saja. Setelah itu tepungi dan goreng seperti menggoreng fried chicken..
Blender 3 cabai merah besar, cabai rawit dan tomat hingga halus. Setelah itu potong bawang putih, bawang bombai, bawang daun dan 2 cabai besar..
Setelah semua sudah harus dan teriris. Masukkan terlebih dahulu hasil blenderan. Tumis hingga harumnya tercium tomat masak bukan tomat jus. Setelah tercium aromanya masukkan bawang putih terlebih dahulu lalu aduk dan sampai tercium juga aromanya. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Cicipi. Setelah terasa rasanya maka masukkan bahan yg blm di masukkan seperti bawang daun, bawang bombai, saus tomat, dan saus cabai. Setelah tercampur masukkan tepung maizena dan aduk sampai rata dan mengental..
Setelah semua bumbu terasa masukkan ikan yang sudah di goreng. Aduk hingga rata tapi tdk terlalu lama. Sudah tercampur rata. Angkat dan siap disajikan. Selamat menikmati....

Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus padang dan masih banyak lagi.

Get Latest Recipe : HOME