Tumis Kulit tangkil pedas enak Tumis legendaris khas Desa, tumis kembang melinjo/yg biasa kami sebut kembang uceng Sangat" menggoda selera Untuk bahan" Kembang melinjo muda PetE Bumbu= Cabe merah, rawit, ijo Bawang merah+putih, bombay Garam, gula Tumis kembang melinjo pedas. Tumis bayam pedas merupakan hidangan yang cocok bagi anda yang memang menyukai rasa pedas. Rasa pedas yang dihasilkan dari tumis bayam ini Tumis bayam pedas ini cocok disantap di siang hari terlebih lagi dalam cuaca panas.

Bahan Membuat Tumis Kulit tangkil pedas enak

250 gram kulit tangkil.
4 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
2 bungkus terasi abc.
1 genggam cabe setan or rawit (kalo mau pedas bisa lebih banyak).
1 sdt garam.
secukupnya Kaldu ayam.
secukupnya Air.
sesuai selera Gula merah.

Langkah Memasak Tumis Kulit tangkil pedas enak

Cuci bersih kulit tangkil. Jika sudah dicuci Rendam kulit tangkil dengan air garam, diamkan beberapa menit. Selagi didiamkan giling bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi, garam, gula merah).
Tumis bumbu yg sudah digiling dengan minyak, aduk-aduk sampai tercium wanginya.. masukan kaldu penyedap. Jika sudah masukan kulit tangkil sambil diaduk masukan air hingga kulit tangkil terendam.. tutup wajan dengan penutup tunggu hingga empuk.
Menunggu kulit tangkil empuk emang lumayan lama, sambil kita aduk aduk biar menyerap bumbunya...
Terakhir jika air sudah menyusut dan agak mengental baru kita angkat.. sebelum diangkat cek rasa, rasanya seperti pedas manis gurih. Dan rasanya bisa dicocokkan sesuai selera.
Selamat mencoba😁.

Cara membuat tumis jengkol ikan asin enak dan lezat. Jengkol merupakan buah asli Indonesia, semua orang Indonesia pasti mengenal buah yang satu ini. Dalam memasak jengkol, Pilih jengkol yang lumayan tua atau yang warna kulit didalamnya kecoklatan. Yuk, langsung saja buat Resep Tumis Tempe Bakar Pedas untuk menu pelengkap makan siang. Baca Juga: Resep Tempe Rebon Kenikir Enak, Menu Sederhana yang Rasanya Istimewa.

Get Latest Recipe : HOME