Oseng ikan pindang pedas Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Oseng-Oseng Ikan Asin Jambal Roti yang Pedas, Enak dan Mudah. Sementara menunggu ikan asin direndam untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Sekarang, siapkan wajan, letakan diatas kompor dan gunakan api yang sedang.

Bahan Membuat Oseng ikan pindang pedas

6 ekor ikan cue/ ikan pindang, ambil dagingnya.
2 genggam kulit melinjo.
2 buah tomat hijau potong².
1 buah tomat merah potong².
5 cabe merah keriting iris serong.
4 cabe merah hijau iris serong.
8 rawit merah iris serong.
6 buah rawit merah utuh.
Bumbu:.
3 cm lengkuas.
4 siung bawang putih iris.
5 buah bawang merah iris.
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
1 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Oseng ikan pindang pedas

Tumis bawang putih bawang merah dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan cabe. Masak sampai agak layu. Masukkan kulit melinjo dan ikan..
Beri kecap manis, garam gula dan kaldu bubuk. Tambahlan sedikit air. Masak sampai matang. Terakhir sekali masukkan tomat. Koreksi rasa. Angkat, sajikan..

Santapan yang bikin keringat jagung ngalir tapi malah nagih. Catat menu Oseng Mercon Paru ala @susi.agung untuk kamu yang berani tantangan makan pedas. Berikut bahan daan cara membuatnya Cuci bersih ikan pindang potong² lalu goreng setengah kering & sisihkan. Tumis bumbu iris,pete & laos sampai layu & harum setelah layu masukkan air & bumbu² lainnya masukkan juga ikan tonggol masak sampai air agak menyusut & bumbu meresap jangan lupa tes rasa. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain.

Get Latest Recipe : HOME