
Bahan Membuat Bakwan Jagung Renyah
- 2 buah jagung manis *dipipil.
 - 3 siung bawang merah.
 - 1 siung bawang putih agak besar.
 - 1/2 sdt ketumbar.
 - secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk & totole/kaldu jamur.
 - 1 butir telur.
 - 3 sdm tepung terigu.
 - 1 sdm munjung tepung beras.
 - 1 batang daun bawang *iris tipis.
 - Secukupnya air.
 - Secukupnya minyak goreng.
 
Langkah Memasak Bakwan Jagung Renyah
- Ulek/haluskan bawang merah, bawang putih & ketumbar beri garam, gula, lada bubuk, totole. masukan pipilan jagung manis tekan2 menggunakan ulekan (agar jagung sedikit gepeng & menyatu dengan bumbu).
 - Kemudian masukan tepung terigu, tepung beras, daun bawang & telur aduk rata beri secukupnya air aduk rata kembali (tekstur adonan kental & pipilan jagung masih terlihat).
 - Goreng adonan bakwan jagung sampai kuning kecoklatan.
 - Selamat Mencoba....
 
Get Latest Recipe : HOME
























