Matikan api, diamkan sebentar sebelum memasukkan perasan jeruk nipis. Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin. Resep Rujak Serut Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Bahan Membuat Rujak serut
- kedondong.
- mangga muda.
- timun.
- bengkuang.
- jambu air.
- bahan sambal.
- 1/4 gula merah.
- 1/4 sdt garam.
- 6 rawit.
- Asam jawa.
Langkah Memasak Rujak serut
- Cuci bersih semua buah, kupas yg perlu di kupas, lalu parut pakai parutan yg berlubang, kecuali jambu saya potong2.
- Ulek semua bahan sambal, kemuadian campurkan dalam buah, aduk2 rata, lalu sya simpan dalam kulkas, makanya lebih suka dingin😊.
- Buah di atas masing2 1/2 kg, lebih mantap kalau ada nnas, sambal juga bisa kasih trasi yg suka trasi,.
Cara mudah memasak Es Rujak Serut, resep dari Rasamasa. Buah-buahan yang diserut lalu dibekukan dengan rasa asam-manis dan sedikit pedas. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Belum lagi campuran bumbu asam jawa dan gula merah akan membuat serutan buah lebih cepat layu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bika Ambon Teflon Yang Gurih
Rahasia Memasak Babat Gongso Khas Semarang Yang Gurih
Cara Memasak Sop Kambing Kuah Bening Yang Nikmat
Cara Memasak Tengkleng Sapi Khas Solo Yang Gurih
Rahasia Memasak Tengkleng Kambing Khas Solo Yang Renyah
Resep Babat Gongso Semarang Istimintil Yang Renyah
Resep Gongso Babat Yang Gurih
Resep Sop Kambing Terenak Tergampang Anti Bau Bau Club Yang Enak
Resep Gulai Ayam Kentang Telor Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Tutug Oncom Komplit Yang Renyah
Resep Pad Thai Ala Cekitchen Yang Enak
Resep Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat Yang Gurih
Rahasia Membuat Babat Gongso Yang Nikmat
Resep Babat Gongso Sederhana Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Buncis Dan Jamur Tiram Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Jamur Tiram Yang Enak
Resep Babat Gongso Yang Renyah
Resep Pad Thai Yang Nikmat
Resep Kroket Kornet With Mozarella Cheese Yang Renyah
Resep Babat Gongso Nanas Aladhe Yang Nikmat
Cara Membuat Gulai Ayam Kuah Kuning Yang Renyah
Resep Barongko Talam Yang Renyah
Rahasia Membuat Puding Sedot Puyo Yang Renyah
Resep Pad Thai Yang Enak
Resep Silky Puding Nutrijell Yang Lezat