Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam, hidangan berkuah santan gurih ini mudah dibuat.
Bahan Membuat Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat
- 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
- 2 batang sereh memarkan, ambil bagian putihnya.
- 400 ml santan cair/secukupnya.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun kunyit simpul.
- 3 buah cengkeh.
- 1 batang kecil kayu manis gula, garam,dan penyedap jamur sckpy.
- Bumbu Halus:.
- 12 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- seruas jahe.
- seruas kunyit.
- seruas lengkuas.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt jinten.
- 1/2 buah biji pala.
Langkah Memasak Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cengkeh dan kayu manis.
- Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu aduk sampai tekstur ayam berubah warna.
- Masukkan santan aduk rata -Beri garam, lada, gula dan penyedap jamur. Aduk rata.
- Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan empuk, bumbu meresap dan kuah mengental.
- Sesekali diaduk dan koreksi rasanya.
- Angkat beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.
Resep ayam yang satu ini memakai daging ayam kampung yang sedikit berlemak. Dengan sedikit sentuhan cinta dari seorang Ibu atau istri, resep ayam gulai ini jadi Siapkan semua bahan dan bumbu sebelum mulai mencoba resep gulai ayam pedas gurih maknyus ini. Bahan yang diperlukan Resep gulai ayam yang satu ini wajib dicoba bagi penggemar masakan pedas. Rasa gulai ayam yang dominan pedas sangat cocok untuk menghangatkan tubuh Berikutnya, ada resep gulai ayam khas jawa yang tak kalah lezat dan patut dicoba dirumah. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut dibawah ini adalah resep sederhananya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Butter Rice Galantin Ayam Krispy Saus Bbq Yang Enak
Resep Cumi Lombok Ijo Pedas Yang Renyah
Resep Seblak Suki Nampol Yang Gurih
Resep Cumi Asin Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Enak
Rahasia Membuat Galantine Ayam Dengan Kuah Brown Saus Yang Nikmat
Cara Membuat Marmer Cake Yang Renyah
Rahasia Membuat Barbeque Seafood Aneka And 39 Suki And 39 Yang Nikmat
Resep Lele Goreng Telur Kekinian Dan Langkah Memasak
Resep Almond Cheese Crisp Yang Enak
Resep Puding Tape Ketan Item Yang Lezat
Resep Bolu Pisang Panggang 2 Telur Anti Bantet Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Sambal Goreng Cumi Kering Lombok Ijo Yang Renyah
Cara Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Ubi Kopong Rasa Rasa Yang Gurih
Rahasia Memasak Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Gurih
Rahasia Memasak Oseng Cumi Asin Lombok Ijo Yang Gurih
Resep Soto Ayam Bening Ekonomis Dan Langkah Membuat
Rahasia Membuat Seblak Pedas Ala Steamboat Yang Enak
Rahasia Membuat Marmer Cake Choco Greentea Tanpa Pelembut Pengembang Pewarna Yang Nikmat
Cara Memasak Marmer Cake Law Thomaz Yang Renyah
Resep Es Krim Homemade Like Walls Yang Renyah
Resep Bakwan Renyah Murah Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Dan Udang Saos Padang Rumahan Dan Langkah Memasak
Resep 29 Bakwan Renyah Sederhana Dan Enak Dan Cara Membuat