Asem Asem Bandeng

Bahan Membuat Asem Asem Bandeng

1. 1 ekor ikan bandeng.
2. 4 buah tomat hijau.
3. 2 buah tomat merah.
4. 5 cabe hijau besar.
5. 3 cabe merah besar.
6. 6 cabe rawit.
7. 1 batang serai geprek.
8. Daun jeruk.
9. Asam jawa.
10. Air.
11. Gula.
12. Garam.
13. Penyedap.
14. Bumbu halus.
15. 5 siung bawang merah.
16. 4 siung bawang putih.
17. 1 ruas kunyit.
18. 1 ruas jahe.

Langkah Memasak Asem Asem Bandeng

1. Pertama bersihkan ikan dari siripnya, buang bagian ekor lalu potong" ikan menjadi 4 bersihkan isi perutnya lalu cuci bersih.
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun jeruk dan serai geprek masak sampai harum.
3. Setelah bumbu harum masukan asam Jawa dan air biarkan mendidih.
4. Setelah air mendidih masukan ikan bandeng masak sampai ikan matang (jgn terlalu sering dibalik biar ikannya gak hancur).
5. Sambil menunggu ikan potong serong cabe hijau dan merah yg sebelumnya sudah dicuci, potong tomat menjadi 4.
6. Masukkan cabe rawit, potongan cabe merah dan hijau dan juga tomat.
7. Tambahkan gula, garam dan penyedap lalu koreksi rasa masak sampai tomat sedikit layu lalu sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Pad Thai Mudah Dan Sederhana Yang Renyah

Rahasia Memasak Pudot Puding Sedot Yang Lezat

Rahasia Memasak Bomboloni Red Velvet Yang Enak

Resep Babat Gongso Semarang Yang Enak

Rahasia Memasak Puding Puyo Yang Lezat

Rahasia Memasak 41 Tumis Jamur Tiram Yang Nikmat

Resep Nasi Tutug Oncom Yang Renyah

Cara Membuat Gulai Ayam Kuah Kuning Yang Renyah

Rahasia Memasak Tengkleng Khas Solo Yang Enak

Cara Memasak Pudot Puding Sedot Yang Renyah

Rahasia Membuat Puding Loyo Puyo Yang Gurih

Cara Membuat Tiramisu Yang Enak

Rahasia Membuat Pad Thai Yang Renyah

Rahasia Membuat Puding Puyo Yang Nikmat

Rahasia Membuat Gulai Ayam Ala Anak Kos Yang Renyah

Resep Pad Thai Ala Pailin And 39 S Kitchen Yang Renyah

Rahasia Membuat Keripik Bayam Tepung Yang Lezat

Resep Nasi To Tutug Oncom Yang Renyah

Resep Tiramisu Enak Bahan Sederhana Yang Enak

Resep Bika Ambon Ubi Ungu Yang Renyah

Resep Bacang Beras Daging Ayam Yang Nikmat

Resep Singkong Thai Yang Gurih

Resep Sambal Bacang Terasi Yang Gurih

Rahasia Membuat Pad Thai Yummy Yang Enak

Resep Ayam Krispy Saus Telur Asin Yang Renyah