Pindang ikan mas enak dan praktis, anti ribet Pindang ikan patin khas Palembang. foto: Instagram/@yellyindy. Makanan enak justru kadang lahir dari cara masak yang sederhana lho. Ayam bakar atau pepes merupakan menu enak namun gak tepat jika dimasak buat sahur karena memakan waktu yang lama.

Bahan Membuat Pindang ikan mas enak dan praktis, anti ribet

1 kg ikan mas ukuran sedang.
Secukupnya daun salam untuk menutupi dasar panci.
10 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
1 buah kunyit.
Secukupnya gula merah.
2 batang serai digeprek.
2 ruas lengkuas.
2 ruas jahe.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula pasir.
Secukupnya penyedap rasa (saya pakai Masako).
Secukupnya air.
Secukupnya kecap.

Langkah Memasak Pindang ikan mas enak dan praktis, anti ribet

Alasi bagian dasar panci dengan daun salam lalu susun ikan mas dan taruh bumbu2 yang sudah dipotong potong beserta gula merah.
Tambahkan air hingga menutupi ikan dan bumbu2.
Masak dengan panci tertutup.
Jika air sudah mendidih, buka tutup panci masukan kaldu ayam, garam, gula pasir, kecap, koreksi rasa!.
Matikan api jika air sudah asat. Pindang ikan mas siap dihidangkan..

Nah penasaran seperti apa cara membuat nasi liwet khas Solo ini? RESEP PINDANG IKAN MAS SUNDA Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda. Cara memasak pindang ikan mas dengan panci presto menjadi lebih praktis dan lebih enak dan tak khawatir akan duri-durinya karena telah menjadi lunak. Siapa sangka kalau menu pindang ikan mas bisa membawa petaka? Menurutnya bantuan yang diharapkan untuk korban yang meninggal dunia dan yang masih dirawat.

Get Latest Recipe : HOME