
Bahan Membuat Macaroni Schotel Homemade
- Bahan utama :.
 - 250 gr macaroni elbow.
 - 100 gr keju cheddar.
 - 100 gr keju mozarella.
 - 3 btr telur ayam kocok lepas.
 - Bahan pelengkap :.
 - 300 ml susu cair full cream plain.
 - secukupnya Garam.
 - secukupnya Gula.
 - 1/2 sdt Merica bubuk / blackpepper.
 - 1/4 sdt pala bubuk.
 - 100 gr sosis ayam / opsional.
 - 100 gr daging kornet.
 - 2 sdm tepung terigu.
 - 1 bawang bombay sedang.
 - 2 sdm margarin.
 
Langkah Memasak Macaroni Schotel Homemade
- Rebus macaroni dengan 700 ml air dan sedikit minyak supaya tidak lengket, masak hingga matang lalu tiriskan..
 - Cincang kasar bawang bombay, lalu panaskan margarin. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum..
 - Masukkan tepung terigu aduk cepat jangan sampai menggumpal, lalu masukkan susu cair, gula, garam, pala bubuk, merica bubuk dan aduk rata. Matikan api..
 - Potong sosis kecil-kecil sesuai selera. Campurkan daging kornet, sosis ayam, telur yang sudah dikocok lepas, dan makaroni kedalam wajan yang berisi saus putih diatas..
 - Masukkan perlahan adonan kedalam cetakan cup aluminium foil, sesuai selera (kebetulan saya pake yang kotak ukuran 5x5 cm), lalu beri taburan keju cheddar dan setelah itu beri potongan tipis-tipis keju mozarella..
 - Apabila sudah, maka siap untuk dipanggang. Oven yang saya gunakan kebetulan oven biasa bukan oven listrik, jadi membutuhkan waktu untuk memanggang sedikit lebih lama -+ 45 menit dengan api sedang supaya matangnya merata..
 
Get Latest Recipe : HOME
























