Onde-onde kentang mini pandan keju Kue onde-onde keju ini memiliki cita rasa yang lebih enak, sedap dan nikmat dibandingkan dengan kue onde-onde original, maka dari itu anda wajib Cara membuat onde-onde keju ini tidak sulit, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun sederhana dan anda bisa membelinya dengan harga terjangkau. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih.

Bahan Membuat Onde-onde kentang mini pandan keju

150 gram tepung ketan putih.
1 sdt vanili bubuk.
2 sdm susu putih bubuk.
5 sdt munjung gula pasir.
secukupnya garam halus.
100 gram kentang yg direbus /kukus dan lumatkan selagi panas.
1 gelas belimbing air hangat.
secukupnya essens pandan.
untuk isian.
1 bungkus kecil keju cheddar.
wijen untuk gulingan bagian luar.
secukupnya air matang untuk mencelup adonan sebelum digulingkan.
digulingkan pada wijen.
secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Onde-onde kentang mini pandan keju

Campur semua bahan kering. Aduk menggunakan sendok..
Tambahkan kentang yg sudah dilumatkan ke dalam adonan kering, kemudian campur sampai rata menggunakan tangan..
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diuleni menggunakan tangan. Lakukan sampai adonan bisa dibentuk..
Tambahkan sedikit pewarna makanan atau essens pandan pada adonan aduk sampai warna tercampur rata..
Potong keju cheddar menjadi beberapa bagian (sesuai selera || saya jd 18), sisihkan..
Ambil sebagian adonan, bulatkan lalu pipihkan dan beri isian keju. Selanjutnya bulatkan kembali dan celup ke dalam air matang yg sudah disiapkan tadi. Kemudian bulirkan di atas wijen. Lakukan berulang sampai semua adonan habis..
Siapkan minyak untuk menggoreng (agak banyak sampai adonan terendam), nyalakan kompor dengan api kecil. Kemudian masukkan adonan ke dalam wajan (tidak usah menunggu sampai minyak benar2 panas. Sedang saja). Lalu goreng. Setelah adonan ringan dan mengambang matikan kompor, angkat dan tiriskan..
Onde-onde kentang mini pandan keju siap dinikmati :D.

Campurkan kentang dengan tepung ketan dan tepung beras. Uleni sambil diberi cairan campuran santan hingga kalis. Usaha onde-onde mini seger yang satu ini disajikan dengan isian buah-buahan seperti stroberi, nanas, melon, pisang, nangka. Onde-onde mini dapat ditemukan di toko maupun dijual di pedagang kaki lima. Nama 'onde-onde mini' mengacu pada sekelompok makanan yang terbuat dari tepung terigu.

Get Latest Recipe : HOME