Kue kuping gajah jumbo Be the first to review "KUE KUPING GAJAH" Batalkan balasan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.

Bahan Membuat Kue kuping gajah jumbo

300 gr tepung terigu.
50 gr gula halus.
1 btr telur.
1/2 sdt garam halus.
2 sdm susu bubuk.
3 sdm mentega.
1/2 sdt vanili.
2 sdm coklat bubuk(saya pake pasta coklat).
Gelas 1:air suhu ruang 40ml.
Gelas 2:air suhu ruang 40ml.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Kue kuping gajah jumbo

Campur terigu,garam,vanili dangula halus aduk rata tambahkan telur dan margarin.aduk hingga rata.bagi dua adonan.yang satu pake pasta coklat yang satu polos..
Masing masing tambahkan air(disesuaikan ya sedikit sedikit takut kelembekan)kemudian masing masing bulatkan.
Masing masing belah menjadi dua bagian dan gilas.ambil 1 bagian coklat satu bagian putih.letakan yang coklat diatas yang putih..
Gilas dan gulung memanjang.sekarang yang satunya letakan adonan putih diatas adonan coklat gilas.
Kemudian gulung.bungkus dengan plastik wrap simpan di kulkas 30menit.kalo saya ngga sabaran masih lembek saya iris..
Kemudian saya gilas.panaskan minyak,goreng sampai matang dengan api sedang cenderung kecil.angkat.tiriskan.sajikan.

Kue kuping gajah merupakan kue kering lebaran. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kue kuping gajah yang renyah. Perlu bunda ketahui bahwa resep kue kuping gajah ini cukup sederhana, karena hanya menggunakan bahan bahan seperti tepung terigu, mentega, coklat bubuk, dan lainnya. Kue kuping gajah memiliki bentuk yang unik dengan rasa yang renyah. Kue kering kuping gajah ini bisa anda sajikan sebagai cemilan keluarga atau sajian kue kering lebaran yang spesial.

Get Latest Recipe : HOME