Bikin steak simple aja yuk 😂😂 tinggal cemplang cemplung Lagi sempet ngevideoin. Lama ga bikin pideo bebikinan kangen juga 😂 Cusss bikin yuk ah. Gampil ini 👌 video masaknya ada di youtube / instagram yaa Resep Steak Crispy Ikan Kakap.
Bahan Membuat Steak Crispy Ikan Kakap
- Bahan :.
- 500 gram Fillet Ikan Kakap (marinate dengan 1 siung bawang putih geprek & 1 ruas jari parutan jahe agar tidak amis).
- 200 gram Tepung Bumbu (saya pakai merk kobe).
- Ambil 3sdm diencerkan dengan air. Sisanya biarkan tetap kering.
- Wortel, Buncis, Kentang.
- Bahan Saus :.
- secukupnya mentega.
- 1 siung bawang putih, geprek cincang halus.
- 1/2 siung bawang bombay cincang.
- 500 ml air.
- secukupnya garam, merica bubuk, saus tiram.
- larutan tepung tapioka untuk pengental.
Langkah Memasak Steak Crispy Ikan Kakap
- Celup fillet ikan ke adonan basah lalu ke adonan kering, goreng sampai matang. Sisihkan..
- Saus : tumis bawang putih & bombay sampai layu dan harum. Masukkan air masak hingga mendidih. Bumbui garam merica bubuk saus tiram. Tes rasa. Kentalkan dengan larutan tapioka..
- Pelengkap : rebus wortel, buncis. Goreng kentang..
- Tata ikan crispy dengan pelengap & saus. Sajikan dengan saus sambal & tomat. Siap disajikan 😊.
Steak Ikan Kakap Krispi Alhamdulillah sudah mau masuk bulan Puasa lagi ya teman-teman. Semoga lancar ya menjalankan Ibadah Puasanya. Untuk menu-menu spesial yang cocok untuk menu puasa udah aku kasih label, inspirasi menu buka puasa. Lihat juga resep Steak Ikan Kakap Aroma Butter enak lainnya! Ikan juga bisa dibikin Steak yang sehat dan lezat bagi yang suka ikan rasanya ga kalah sama steak daging dan steak tahu tempe.
Get Latest Recipe : HOME