Lihat juga resep Sempol ayam khas malang enak lainnya! Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Bahan Membuat Tahu Bakso + BONUS Sempol Ayam Udang
- 1 buah fillet dada ayam.
- 10 udang pancet kupas.
- 10 buah tahu cokelat kotak belah jgn sampai putus.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1,5 sdm tepung sagu.
- 1 butir telur ayam.
- 1,5 sdt garam (selera).
- 1,5 sdt gula (selera).
- Lada Halus (selera).
- 2 batang daun bawang (iris tipis).
- 5 siung bawang putih halus (selera).
- Tusuk sate (di belah 2).
- Panci kukusan utk mengukus.
Langkah Memasak Tahu Bakso + BONUS Sempol Ayam Udang
- Haluskan ayam & udang. Masukkan bawang putih halus. Aduk rata. Tambahkan telur, aduk. Kemudian tambahkan tepung terigu & tepung sagu. Beri garam, gula, lada. Tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata.
- Siapkan tahu yg sudah dicuci bersih. Belah tahu JANGAN sampai putus..
- Masukkan isian kedalam tahu. Ratakan menggunakan punggung sendok yg di celup dgn air.
- Selesaikan sampai semua tahu terisi. Masukkan ke dalam kukusan. Kukus hingga isian berubah warna mjd putih. Kurleb 5 menitan..
- Angkat & dinginkan agar uap hilang..
- Sisa isian = celupkan salah satu tangan di air utk mencegah lengket saat membuat sempol. Ambil tusuk sate, ambil sedikit adonan dan ratakan hingga berbentuk sempol. Lalu, langsung di masukkan ke dlm kukusan. Ulangi hingga adonan habis. Kukus kurleb 5 menit..
- Jika uap panas sudah hilang bisa lgsg di simpan di freezer agar lebih tahan lama..
- Tahu bakso bisa di goreng ataupun di beri kuah. Sempol bisa di goreng lgsg ataupun menggunakan telur..
Karena mayonesnya creamy, gurih serta dibuat dari bahan berkualitas yang pasti halal dan tanpa pengawet. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Yuk langsung bikin sempol ala kamu! Siapkan bawang putih dan iris kecil-kecil. Potong juga daging ayam menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dihaluskan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 25 Brongkos Tempe Usus Yang Lezat
Resep Ikan Kembung Pepes Ala Magic Com Yang Lezat
Resep Manisan Mangga Muda Yang Enak
Rahasia Membuat Sayur Brongkos Yang Gurih
Cara Memasak Syrup Beras Kencur Yang Renyah
Resep Lobster Saos Padang Yang Enak
Resep Pepes Telur Ikan Mangga Muda Yang Nikmat
Resep Bajigur Yang Lezat
Resep Bajigur Yang Gurih
Rahasia Memasak Bajigur Yang Enak
Cara Memasak Brongkos Sapi Yang Lezat
Rahasia Membuat Telur Ikan Goreng Yang Enak
Cara Membuat 50 6 Jamu Beras Kencur Yang Renyah
Resep Macroni Keju Panggang Yang Lezat
Resep 152kastengel Ala Ncc Yang Gurih
Rahasia Memasak Brongkos Yang Renyah
Resep Lobster Panggang Yang Renyah
Cara Membuat Bajigur Yang Enak
Resep Tahu Cabai Garam Ala Sajiku Yang Nikmat
Resep Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Enak
Resep Nasi Goreng Sajiku Yang Nikmat
Cara Membuat Yakiniku Daging Sapi Ala Hokben Yang Gurih
Rahasia Membuat Kaastengels Ncc Yang Renyah
Cara Membuat Beras Kencur Gula Aren Yang Lezat
Rahasia Memasak Brongkos Daging Sapi Yang Nikmat