Liat madu mongso di kulkas ga ada yg nyolek pasca lebaran,langsung cuzz dapur deh.sekilas tentang madu mongso. Madumongso adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan hitam sebagai. Madumongso adalah makanan ringan asal Ponorogo.
Bahan Membuat Madu Mongso
- 500 gram tape ketan hitam.
- 200 ml santan kental.
- 2 lembar daun pandan.
- 1/4 sendok teh garam.
- 150 gram gula merah, sisir halus ( sesuai selera manisnya ).
- gula pasir secukupnya (jika diperlukan/optional).
Langkah Memasak Madu Mongso
- Masak santan, pandan dan gula hingga gula mencair, lalu saring. Masak kembali, kemudian masukkan garam dan tape ketan hitam. Masak terus dengan api kecil hingga santan terserap, sambil sesekali di aduk. (Sebaiknya menggunakan panci/wajan besar anti lengket).
- Koreksi rasa terlebih dahulu. Jika masih kurang manis..boleh ditambahkan saja beberapa sendok gula pasir (krn selera tingkat kemanisan itu berbeda - beda)..
- Setelah santan terserap pd tape ketan barulah harus di aduk2 terus hingga jadi adonan yang kering dan kesat. Angkat dan dinginkan..
- Kemas sesuai selera, bisa dengan plastik atau kertas roti warna warni..
- Sajikan.
Mendengarkan resep madu mongso bahan madu mongso cara membuat madu mongso khas Jawa Timur. On this page you can download RESEP MADU MONGSO and install on Windows PC. Kini, madu mongso semakin susah ditemukan alias langka. Daun pisang atau plastik untuk alas. Plastik atau kertas minyak sebagai pembungkus madu mongso.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Asem Asem Daging Yang Nikmat
Resep Best Tartar Sauce Selasabisa Bikinramadsnberkesan Yang Enak
Resep Orem Oremtradisional Food Yang Gurih
Resep Madumongso Dadakan Yang Gurih
Rahasia Membuat Sale Pisang Kriuk Yang Enak
Rahasia Membuat Madumongso Tape Singkong Yang Lezat
Resep Nasi Gandulnasi Khas Kabpati Yang Renyah
Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Gurih
Resep Rujak Cingur Yang Gurih
Resep Chocolate Mousse Yang Enak
Resep 3sale Pisangbikinramadanberkesanrabubaru Yang Nikmat
Rahasia Membuat White And Choco Mousse Pudding Yang Gurih
Resep Easy Chocolate Mousse Yang Renyah
Resep Dendeng Balado Mudah Yang Enak
Resep Saos Tar Tar Brokoli Yang Gurih
Resep Popia Coklat Keripik Kulit Pangsit Yang Lezat
Resep Sale Pisang Mudah Bikinramadhanberkesan Yang Enak
Resep Madu Mongso Yang Gurih
Resep Tartar Sauce Yang Renyah
Resep Tumis Baby Cumi Pedas Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Keripik Pangsit Renyah Yang Lezat
Rahasia Memasak Sempol Ayam Crispy Yang Renyah
Resep Sale Pisang Uli Yang Gurih
Cara Memasak Fish And Amp Chips W Tar Tar Sauce Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Gandul Khas Pati Yang Lezat