Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Bahan Membuat Kolak biji salak ungu
- 1 buah ubi ungu.
- 5 sendok tepung kanji.
- 1/4 sdt garam.
- 3 sdt gula putih.
- 4 sdm air.
- Bahan Kuah kolak.
- 1/4 kg gula merah.
- 1 bungkus santan instan.
- secukupnya Air.
- Pandan.
Langkah Memasak Kolak biji salak ungu
- Kupas ubi ungu, cuci dan potong kotak, kemudian kukus hingga lunak.
- Setelah di kukus dan empuk hancurkan ubi hingga lembut.
- Tambahkan tepung kanji dan sedikit air kemudian uleni hingga bisa dibentuk bulat,.
- Setelah adonan membulat semua, rebus di air panas mendidih.
- Stelah cukup mengapung, tambahkan pandan, gula merah dan santan hingga tercampur merata, sajikan selagi hangat atau bisa di campur dengan es batu.
Setelah panas masukkan ubi yang akan digunakan. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya Campurkan ubi ungu, tepung sagu, garam, gula dan air, lalu uleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan lonjong dengan ukuran kecil.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lontong Sayur Padang Yang Renyah
Rahasia Membuat Kacang Tojin Super Gurih Yang Gurih
Rahasia Membuat Puding Chia Seed Buah Potong Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Jletot Yang Renyah
Cara Membuat Tahu Jeletot Keju Lumer Yang Enak
Rahasia Memasak Kresengan Kambing Pedas Bancakanonlinebarengcookpad Yang Lezat
Resep Krensengan Daging Kambing Pedass Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Yang Enak
Cara Membuat Kacang Tojin Kacang Bawang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Panggang Mayonaise And Amp Bacon Salad Yang Lezat
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Anti Gagal Yang Lezat
Resep Sambel Tempong Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Khas Bandung Anti Gagal Cocok Untuk Bisnis Rumahan Yang Enak
Cara Memasak Tahu Jeletot Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Tempong Yang Renyah
Rahasia Memasak Pindang Ikan Kakap Dan Kerapu Yang Renyah
Resep Kacang Tojin Yang Enak
Rahasia Membuat Bola Ubi Kopong Yang Gurih
Rahasia Memasak Sambal Tempong Yang Renyah
Resep Rendang Daging Sapi Yang Lezat
Resep Indomie Kangkung Belacan Yang Renyah
Cara Memasak Kacang Tojin Bumbu Resep Keluarga Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Jeletot Isi Keju Yang Enak
Cara Memasak Babi Panggang Non Halal Yang Renyah
Cara Membuat Steak Ayam Yang Lezat