Babi Panggang (non halal)

Bahan Membuat Babi Panggang (non halal)

1. Prepare of Marinasi.
2. You need 150 gr of samcan.
3. Prepare 1 sdt of garlic powder.
4. It's 1 sdt of chinese five spice.
5. It's 1/8 sdt of black pepper.
6. Prepare 1/8 of ketumbar bubuk.
7. It's 1 sdt of parsley bubuk.
8. You need 1 sdt of minyak wijen.
9. It's 2 sdt of kecap manis.
10. Prepare 1 sdm of margarin.
11. Prepare of Bumbu Saus.
12. Prepare 2 siung of bawang putih.
13. It's 5 buah of cabai rawit.
14. Prepare 1 sdm of wijen.
15. You need 1 sdm of saus tiram.
16. Prepare 1 sdm of saus tomat.
17. Prepare 1 sdm of saus sambal.
18. It's 1 sdt of kecap manis.
19. You need 1 sdt of totole/kaldu jamur.
20. Prepare 100 ml of air.
21. It's Sejumput of garam.

Langkah Memasak Babi Panggang (non halal)

1. Siapkan daging samcan nya, siapkan bumbu marinasi daging. Lalu mulai marinasi dengan 1 sdt garlic powder, 1 sdt chinese five spice, 1/8 sdt black pepper, 1/8 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt parsley bubuk, 1 sdt minyak wijen dan 2 sdt kecap manis.
2. Setelah itu kita campur semua bumbu marinasi dengan dagingnya dan diamkan selama 30 menit atau semalaman di kulkas.
3. Selanjutnya sy panggang samcan di teflon dengan margarin, jangan lupa apinya sedang cenderung kecil atur agar tidak cepat gosong dan matangnya merata ya.
4. Nah ini samcan yg sudah dipanggang, ini hitam2 gitu dari kecap manis yg kena panggang ya hehehe.
5. Selanjutnya kita buat saus babi panggang nya yaaa, siapkan bahan2nya terlebih dahulu lalu mulai cincang 2 siung bawang putih, potong/iris 5 buah cabai rawit. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang, cabai rawit dan 1 sdm wijen ke teflon, lalu kita tumis hingga layu dan harum. Oiya sy tumis pakai margarin bekas panggang babi tadi.
6. Step selanjutnya tambahkan 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, sejumput garam, 100 ml air, 1 sdt totole dan sekitar 1 sdt kecap manis.
7. Lalu aduk hingga merata dan tunggu agak mengental sausnya baru matikan kompor.
8. Dan ini dia moms babi panggang dan saus nya.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Bali Telur Tahu Yang Renyah

Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat

Cara Membuat Telur Bumbu Bali Banjar Masak Habang Yang Renyah

Cara Memasak Empal Gentong 081118 Yang Enak

Cara Membuat Pisang Goreng Keju Crispy Ekonomis Untuk Dijual

Resep Empal Gentong Untuk Jualan

Cara Membuat Tomyam Udang Sayuran Yang Renyah

Resep Empal Gentong Spesial Bunda Pasti Bisa

Resep Tumis Taoge Tahu Menahu Yang Nikmat

Rahasia Memasak Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu Yang Nikmat

Resep 175 Tumis Terong Telur Dengan Kecambah Yang Enak

Cara Memasak Mie Shirataki Kuah Bumbu Indomie Empal Gentong Debm Simpel

Cara Memasak Bali Tahu Dan Telur Suroboyoan Yang Lezat

Rahasia Memasak Tumis Tahu Touge Yang Renyah

Resep Mint Lemonade Squash Yang Nikmat

Resep Timun Suri Squash Yang Nikmat

Cara Memasak Empal Gentong Sederhana Dan Enak

Rahasia Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Lezat

Resep Melon Lemon Squash Yang Renyah

Cara Membuat 10 Tom Yam Udang Dan Sayur Yang Renyah

Cara Memasak Garang Asem Khas Kudus Yang Gurih

Resep Tumis Kangkung Tahu Terasi Yang Gurih

Resep Empal Gentong Bahan Sederhana

Rahasia Memasak Ginger Lemon Squash Yang Enak

Cara Memasak Oreo Cheese Cake Yang Enak