Pempek ikan gabus/haruan Sementara dalam bahasa Inggris disebut dengan snakehead dengan nama ilmiah Channa striata. Habitat asli ikan Haruan adalah perairan dangkal berlumpur. Ikan gabus bisa dikonsumsi secara langsung atau pun setelah diekstrak dan dikemas dalam bentuk kapsul.

Bahan Membuat Pempek ikan gabus/haruan

500 gram ikan gabus giling.
1 butir telur.
3 siung bawang putih.
1 sdt garam.
1 sdt kaldu bubuk.
400 gram sagu/tepung tapioka.
200 ml air.
2 sdm minyak sayur.

Langkah Memasak Pempek ikan gabus/haruan

Campur daging ikan gabus giling dengan telur, garam, bawang putih (bawang putih sudah d haluskan kaldu bubuk dan minyak sayur..
Masukan tepung tapioka sedikit² lalu tambahkan air adon terus sampai kalis yaa...
Jika sudah kalis bisa di bentuk pempek lenjer kapal selam. Jangan lupa air untuk ngerebus pempek nya beri sedikit minyak ya biar tidak lengket..
Jika sudah siap di goreng yaa bun.

Dapatkan harga ikan gabus termurah di halaman jual ikan gabus agromaret. Ikan gabus (Channa striata) merupakan salah satu jenis ikan perairan rawa yang bernilai ekonomis tinggi. Pemanfaatan ikan gabus berbagai ukuran dari kecil Ikan gabus memiliki potensi biologi yang baik untuk dikembangkan menjadi komoditi budidaya perikanan. Ikan Gabus memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Tentu saja ini membuat masyarakat jadi berpikir dua kali untuk.

Get Latest Recipe : HOME