Sambal Bawang (Stock) - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun via aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak buah hati untuk ikut serta menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita peroleh di dunia maya.
Kamu bisa memasak Sambal Bawang (Stock) memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sambal Bawang (Stock)
- Bunda butuh 20 bawang merah (kupas).
- Sediakan 3 siung bawang putig.
- Siapkan 20 cabe rawit setan.
- Bunda butuh 3 cabe merah keriting (opsional).
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt gula putih.
- Siapkan 1/2 sdt totole/1bungkus masako/royco.
- Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Bawang (Stock)
- Kupas bawang merah dan bawang putih.
- Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
- Panaskan minyak (banyaknya bs dikira2).
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe smp terendam semua dalam minyak. Boleh ditambahkan terasi.
- Masak hingga semua matang. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah matang td. Bisa pakai blender atau ulek an atau chopper. Saya pake chopper. Hingga halus.
- Masukkan bawang merah, bawang putig dan cabe yang sudah dihaluskan tadi ke dalam minyak yang td dipakai untuk memasak. Diamkan sampai semua bahan tercampur. Masukkan totole (kaldu jamur), gula merah, garam, gula putih..
- Nyalakan kompor dengan api kecil. Tumis bahan smp matang (kira2 10menit).
- Hangatkan sambal kemudian simpan di jar. Sambal bisa tahan sampai dua minggu.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Sambal Bawang (Stock) - Mudah sekali bukan membuat Sambal Bawang (Stock) ini? Selamat mencoba.
Resep Lainnya :
Resep Kapurung Khas Sulsel Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Renyah
Cara Memasak Soto Ayam Semarangan Yang Renyah
Resep Chicken Eggroll Yang Lezat
Resep Sup Bihun And Amp Makaroni Yang Renyah
Resep Cara Membuat Kapurung Daging Yang Renyah
Resep Sayur Bening Oyong Jagung Yang Lezat
Cara Membuat Telur Dadar Pedes Nampol Istimewa Yang Renyah
Cara Membuat 85 Sayur Nangka Muda Yang Renyah
Resep Kapurung Teri Yang Gurih
Rahasia Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Simple Enak Yang Renyah
Resep Sambal Bawang Bu Rudy Yang Lezat
Resep Soto Semarang Sederhana Yang Nikmat
Resep Rendang Bamboe Tahu Telur Yang Gurih
Cara Membuat Indomie Macaroni Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Nangka Muda Bumbu Betutu Base Genep Yang Renyah
Cara Memasak Seblak Macaroni Yang Nikmat
Cara Memasak Soto Semarang Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Terasi Ala2 Sambel Bu Rudy Yang Hits Yang Lezat
Resep Kapurung Yang Enak
Resep Soto Ayam Semarang Yang Renyah
Rahasia Membuat Bukan Sambel Bu Rudy Yang Enak
Rahasia Memasak Soto Semarang Ladzidz Yang Enak
Cara Memasak Sayur Bening Oyong Soun Yang Enak
Resep Sambel Bawang Bu Rudy Ala Ku Yang Nikmat