Kapurung

Ada yang mahu selit order kah? Ada: Set Ambuyat Kapurung Kimchi Tteokbokki (Korean Rice Cake) Danmuji. kapurung asked: Its hard honestly. Why it is make me so sad, i do t know what to do, in other way i'm so angry too to him. kapurung replied to your post: Its hard honestly… Kapurung adalah makanan khas yang berasa dari bugis yang terbuat dari campuran antara sagu dan sayur-sayuran, kapurung ini di bugis pecintanya banyak karena sagu yang ada di wajo itu banyak.

Bahan Membuat Kapurung

1. 1 ikat bayam.
2. 1 ikat kangkung.
3. 1 ikat kacang panjang.
4. 1 buah jagung.
5. secukupnya Daun kemangi.
6. secukupnya Kacang tanah sangrai.
7. 2 potong ikan rebus.
8. secukupnya Kuah ikan rebus.
9. secukupnya Garam.
10. Masako.

Langkah Memasak Kapurung

1. Siangi ikan, potong-potong sesuai selera, cuci bersih. Remas2 asam dengan air secukupnya. Tuang pada ikan. Lakukan hingg 3x. Hingga air menutup ikan pada panci. Beri garam, gula pasir dan kunyit. Rebus hingga matang..
2. Siapkan sagu, kacang tanah dan sayuran. Cuci bersih sayur kemudian potong2..
3. Siapkan sagu. Beri air matang secukupnya. Aduk2 seperti pada gambar..
4. Didihkan air secukupnya untuk menyiram sagu. Aduk2 sagu, kemudian Tuang air mendidih hingga sagu mengembang dan kelihatan bening..
5. Hasilnya sagu yang matang seperti pada gambar ke dua. Siapkan kuah ikan. Kemudian ambil 2 buah sendok. Celup pada air ikan. Kemudian ambil sagu dengan 1 sendok. Bentuk bulatan dengan bantuan sendok yang satunya. Kemudian taruh di air ikan agar sagu tidak lengket..
6. Ulek kacang, kemudian masukkan pada adonan sagu yg telah dibulatkan. Gambar kedua adalah gambar sagu yg dibulatkan..
7. Buang tulang ikan kemudian haluskan. Sisihkan..
8. Iris jagung. Kemudian masak..
9. Masak jagung setelah matang masukkan sayuran tambahkan garam dan masako..
10. Campur bulatan sagu dengan sayur dan ikan. Koreksi rasanya..
11. Kapurung siap dihidangkan. Tambahkan sambel dan jeruk nipis..

Kapurung is a culinary origin of South Sulawesi. Kapurung made from sago, vegetables and fish. The typical taste of kapurung is sour, savory and spicy. Berita terkini kapurung - Nekat Gelar Makan Bersama, Satu Keluarga di Sulawesi Positif Corona, Kondisi Perumahan Kini Mencekam. Kapurung adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur) Makanan ini terbuat dari sari.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bolu Madu Syrop No Mixer No Oven Rice Cooker Only Yang Gurih

Resep Nasi Goreng Teri Medan Yang Enak

Cara Membuat Beef Steak Ala Anak Kos Yang Renyah

Cara Memasak 58perkedel Tahu Rasa Siomay No Oil Yang Renyah

Rahasia Membuat Selai Ubi Sweet Potatoe Jam Yang Gurih

Resep Mie Rice Cooker Yang Enak

Resep Nasi Goreng Sederhana Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tumpeng Sederhana Yang Renyah

Resep Obibolaubisedikit Kopong Yang Gurih

Cara Membuat Bubur Manado Tinutuan Yang Lezat

Cara Memasak Udang Asam Manis Yang Gurih

Resep Cilok Anak Kost Simpel Dan Murah Meriah Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tips Merebus Telur Cepat Matang Dan Mudah Dikupas Yang Renyah

Cara Membuat Sayur Sop Dan Telur Rebus 10 Month Alula Yang Enak

Resep Bolu Pisang Ricecooker No Oven No Mixer Yang Enak

Resep Nasi Liwet Yang Enak

Resep Udang Tepung Saus Asam Manis Yang Lezat

Rahasia Memasak Siomay Kubis Yang Lezat

Resep Siomay Kubis Yang Renyah

Resep Sate Tahu Krispi Yang Nikmat

Cara Membuat Gyudon Onsen Egg Yang Enak

Resep Lumpia Sayur Simple Ala Anak Kost Yang Enak

Resep Udang Tofu Ceciwis Saos Asam Manis Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Yang Lezat

Resep Nasi Liwet Magicom Yang Renyah