Kacang tojin kering nan simpel Bahan untuk toping: -Coklat leleh -springkle -taburan kacang -meises -keju parut. Terkadang harga kue kering yang di jual di toko-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Kacang ndeso gini paling enak di rebus aja udah manis memang.tapi kalau yang udah di jemur dan di kupas gini,.paling enak ya di buat sambel kacang.kue kacang atau kacang bawang Aku penasaran aja.karena kacang tojin ini di goreng sama sledri cincang.

Bahan Membuat Kacang tojin kering nan simpel

1 kg Kacang tanpa kulit.
1 sdm Garam.
2 sdm Bawang putih giling.
3 btg Daun seledri.
1/4 kg Minyak makan.

Langkah Memasak Kacang tojin kering nan simpel

Rebus air sampai mendidih.
Masukkan kacang, rebus selama 8 menit.
Kemudian tiriskan dan beri garam..
Goreng dalam minyak panas. Sampai warna kuning pucat.
Angkat kacang dan beri bawang putih giling lalu aduk hingga rata.
Selagi masih panas, masukkan beberapa batang daun seledri..
Kacang siap dihidangkan.

Masukkan kacang tanah dan tempe goreng, aduk hingga tercampur rata. Gunakan api kecil saat mengaduk tempe dan bumbu, wajan harus hangat selama bahan. Kacang tujin/kacang bawang Kacang bawang di Sumatra barat lebih dikenal dengan nama kacang tujin. Sebenarnya di setiap daerah memiliki cara dan bumbu tersendiri dalam mengolahnya. Di daerah saya (Bogor) biasanya nyokap memasak kacang bawang ini me.

Get Latest Recipe : HOME