104. Sup ikan daun kemangi Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?. Nah buruan belanja Gurameh dan bahan-bahannya sekarang, dan pastrikan tidak ada bumbu. Setelah itu kaldu bekas rebusan ikan gurame masukan kedalam tumisan, lalu tambahkan cabe merah, lalu bagian jahe yang tersisa, lengkuas, dan juga daun jeruk, aduk hingga rata dan.

Bahan Membuat 104. Sup ikan daun kemangi

1/2 kg ikan nila/krapu/cucut, potong2.
Perasan air jeruk nipis.
Seikat kemangi.
3 siung bapit, iris.
2 siung bawang merah, iris.
3 cabe rawit/merah, iris.
Cabe rawit utuh.
1/2 jempol jahe, iris.
1 sdm saos tiram.
1 sdt lada bubuk.
1 sdt kecap asin.
Bumbu penyedap bubuk. Skip.

Langkah Memasak 104. Sup ikan daun kemangi

Cuci bersih ikan lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menitan supaya bau amis berkurang. Jika sudah, cuci bersih kembali, lali tiriskan. Siapkan pula daun kemangi, petik daunnya lalu cuci bersih. Tiriskan.
Siapkan irisan bawang putih, bawang merah, cabe dan cabe utuh.
Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum dan menguning. Lalu masukkan ikan.
Masukkan kecap asin dan saos tiram serta lada bubuk. Beri air panas secukupnya agar ikan terendam..
Jika sudah matang ikannya, tes rasa lalu masukkan kemangi. Masak setengah matang saja kemanginya. Matikan kompor..
Hidangkan sup ikan dengan taburan bawang goreng. Makan selagi hangat..

Tentu saja membuat selera makan siang semakin bertambah. • Ditawari Ojek Pria Tua, Cewek Ini Awalnya Takut, tapi Ia. Cara memasak sup ikan kakap merah : Rebus bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, daun kemangi, dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi harum. Sup ikan adalah salah satu masakan bergizi tinggi yang sangat dianjurkan sekali untuk dikonsumsi buat anak anak dan dewasa. Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini?

Get Latest Recipe : HOME