Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)

Bahan Membuat Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)

1. You need of Bahan Kulit:.
2. You need 150 gr of Tepung terigu.
3. Prepare 2 butir of telur.
4. You need 1/2 sdt of garam.
5. It's 30 ml of minyak goreng.
6. You need 350 ml of air.
7. It's of Bahan Isian:.
8. You need 300 gr of ayam fillet yang sudah direbus, suwir2.
9. You need 80 ml of santan kental (me: 65 ml santan instan kara).
10. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
11. It's 2 lembar of daun salam.
12. Prepare 1 batang of serai, geprek.
13. Prepare 1 cm of jahe, geprek.
14. You need of Bumbu Halus:.
15. It's 5 siung of bawang merah.
16. It's 4 siung of bawang putih.
17. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
18. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
19. Prepare Secukupnya of garam dan gula.
20. Prepare of Pencelup:.
21. Prepare 2 butir of putih telur, kocok lepas.

Langkah Memasak Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)

1. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, daun salam, dan jahe. Tumis hingga matang dan tanak. Masukkan santan, gula, garam dan ayam suwir, aduk2 hingga rata dan bumbu meresap, Masak hingga santan kering. Tes rasa, angkat & sisihkan.
2. Buat kulit: Masukkan semua bahan dalam wadah sambil tuang air sedikit demi sedikit, aduk2 hingga semua tercampur rata dan licin. Kemudian saring adonan, Sisihkan.
3. Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur, masak dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lainnya, lakukan hingga adonan habis.
4. Ambil selembar kulit, isi dengan bahan isian secukupnya lalu lipat seperti bentuk amplop dan gulung. Lakukan hingga semua habis.
5. Celupkan kedalam putih telur yang sudah dikocok, lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan selagi hangat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Nasi Liwet Ricecooker Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bubur Manado Tinutuan Beserta Tipsnya Yang Nikmat

Resep Bolu Pisang Ubi Kukus Tanpa Telur No Mixer Pake Magicom Yang Nikmat

Resep Udang Asam Manis Simpel Yang Nikmat

Resep Tumpeng Ulang Tahun Yang Lezat

Resep Ice Cream Ubi Ungu Yang Nikmat

Cara Membuat Kulit Lumpia Hemat Ala Anak Kosan Yang Enak

Cara Membuat Udang Crispy Saos Asam Manis Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Uduk Santan Instan Yang Nikmat

Resep Bolu Air Magicom No Mixer Yang Nikmat

Cara Memasak Homamade Takoyaki Yang Nikmat

Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat

Resep Udang Asam Manis Brokoli Yang Gurih

Rahasia Membuat Udang Crispy Asma Asam Manis Yang Renyah

Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Yang Nikmat

Rahasia Membuat Udang Asam Manis Sederhana Yang Enak

Resep Nasi Uduk Ungu Yang Enak

Cara Membuat Ngeliweeet Nasi Liwet Yang Renyah

Resep Tumpeng Mini Yang Lezat

Resep Ayam Rebus Telur Rebus Nasi Hainam Ala Pek Cam Ke Rumahan Yang Nikmat

Cara Memasak Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Nikmat

Resep Nasi Goreng Kemangi Ala Rachel Vennya Yang Enak

Resep Udang Asem Manis Mancing Maniaa Yang Lezat

Rahasia Membuat Sego Liwet Nasi Keroyokan Sego Bancakan Mudah Cepat Bikinnya Tanpa Santan Yang Renyah

Cara Membuat If Lopis Blind Yang Enak