Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya. Semoga info ini berguna bagi teman-temen terutama para. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.

Bahan Membuat Pindang patin khas palembang

1 kg ikan patin.
Bumbu halus :.
3 Bawang merah.
2 Cabe rawit.
3 cabe merah kriting.
1/2 bungkus terasi.
1 Tomat.
Bumbu geprek.
ibu jari Lengkoas sebesar.
Asam jawa (boleh skip).
1 btg Sere.
Daun kemangi secukup nya.
Daun kunyit.
Kecap asin 1 sth.
Gula dan garam.

Langkah Memasak Pindang patin khas palembang

Potong ikan sesuai selera.
Ulek halus, bawang merah, cabe rawit, cabe kriting, dan terasi. Siapkan panci yang sudah di taruh ikan patin tadi, masukan bumbu yang sudah di ulek dan tambah kan air secukup nya langsung masak.
Setelah mendidih, masukan sereh dan lengkoas yang sudah di geprek ke dalam panci dan tambahkan 1 sth kecap asin, gulan dan garam. Setelah rasa pas campurkan daun kemangi, daun kunyit dan tomat tunggu 1 menit. Siap di sajikan.

Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Iwak patin menjadi salah satu ikan yang banyak diolah menjadi beragam masakan di Sumatera, seperti Palembang, Bengkulu, khas Lampung, Jambi, dll.. Khas Palembang - Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Get Latest Recipe : HOME