Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.

Bahan Membuat Candil Ubi Ungu

4 buah ubi ungu rebus,kupas.
singkong rebus sisa, potong dadu,sisihkan.
1 sdm tepung tapioka.
1 sdm tepung beras ketan.
2 sdm gula pasir utk adonan ubi.
8 sdm gula pasir (sesuai selera) untuk air rebusan candil.
1 gelas santan.
2 lembar daun pandan.
air untuk rebusan candil.

Langkah Memasak Candil Ubi Ungu

Haluskan ubi ungu campur dengan tepung tapioka, tepung beras ketan dan 2 sdm gula pasir, campur hingga adonan bisa di cetak bulat.
Rebus dlm air secukupnya, bulatan ubi ungu di atas air mendidih sampai mengapung.
Tambahkan potongan singkong, daun pandan, gula putih dan santan, masak di api yg kecil sampai meletup letup.
Matikan kompor, kemudian sajikan candil daun ubi ungu ini dgn hiasan potongan daun pandan.

Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak. Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Jika biji salak terbuat dari ubi jalar yang dikukus kemudian dicampur tepun sagu, garam dan air, kalau candil terbuat dari tepung ketan jadi.

Get Latest Recipe : HOME