Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang. Video Lucu, video hiburan, video menarik dan Trending. Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan juga garam lalu di kukus.

Bahan Membuat Semar Mendem

200 gram terigu.
10 telur.
1200 ml air.
500 gram beras ketan.
1/2 bungkus santan kara dilarutkan dalam 1 gelas air matang.
secukupnya garam dan gula.
250 gram ayam cincang.
5 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
1 sendok teh ketumbar.
2 lembar daun jeruk.

Langkah Memasak Semar Mendem

Membuat isian ayam: tumbuk halus bawang putih,bawang merah,ketumbar..
Ayam direbus lalu ambil dagingnya lalu dicincang.
Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam cincang tambahkan daun jeruk beri air sedikit.bumbui dengan garam dan gula sedikit.tunggu sampai air habis atau asat.
Cuci bersih beras ketan lalu rebus dengan air hingga air hampir habis.
Pindahkan beras ketan di baskom lalu tambahkan larutan santan sedikit demi sedikit lalu beri garam.aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
Kukus selama 1,5 jam beras ketan tadi hingga berubah menjadi lebih lembut..
Bentuk bulat lonjong dan diisi dengan ayam.
Membuat dadaran telur:campur telur,terigu dan air beri garam kocok hingga larut semua.
Dadar dengan teflon satu demi satu dan diisi dengan isian ketan..

Cara Membuat Semar Mendem Resep Jajanan Indonesia Recipes Indonesia Bunda Airin. Stream Tracks and Playlists from Semar Mendem on your desktop or mobile device. by Semar Mendem. Andrew Jackson and the Miracle of New Orleans: The Battle That Shaped America's Destiny by Brian Kilmeade, Don Yaeger. Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Get Latest Recipe : HOME