Roti Sobek Labu Kuning Tanpa Ulen. Here is how you cook that. Bahan-Bahan Roti Sobek… Nah, di video kali ini kita akan membuat roti sobek tanpa ulen, mixer maupun oven.
Bahan Membuat Donat/ roti sobek labu kuning no ulen
- Biang:.
- 150 ml susu cair hangat.
- 2 sdt ragi instan.
- 1 sdm gula pasir.
- bahan:.
- 500 gr tepung segitiga.
- 250 gr labu kuning kukus haluskan.
- 3 sdm gula pasir (jika suka manis boleh di tambah).
- 2 butir kuning telur.
- 50 gr mentega/ margarin.
- 1/2 sdt garam.
- topping:.
- Sesuai selera.
Langkah Memasak Donat/ roti sobek labu kuning no ulen
- Campurkan bahan biang, tunggu hingga mengembang kurleb 5-10 menit.
- Campur tepung, gula, garam aduk rata. Masukkan labu yang sudah dihaluskan, adonan biang, aduk rata. Masukkan margarin, uleni kurleb 5 menit hingga tercampur rata. Pindahkan dalam wadah yg sudah di oles minyak. Tutup rapat dengan plastik/serbet. Diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, uleni sebentar untuk menghilangkan gelembung udara. Di uleni dengan cara di lipat. Sebelum mengulen lumuri tangan dengan minyak.
- Ambil adonan, gilas, cetak dengan cetakan donat (me: pake gelas jadinya bulet aja). Sebagian saya timbang @ 50 gr untuk roti sobek..
- Diamkan hingga mengembang kurleb 30 menit, goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.
- Untuk adonan roti tunggu hingga mengembang kurleb 1 jam, oles atasnya dengan susu cair, oven hingga matang. Setelah matang oles dengan margarin.
- Nih penampakannya Bun..... Saya donatnya di taburi gula halus aja... Rotinya saya bikin roti sobek isi coklat.
- Penampakan seratnya....
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Posting Terkait Topik : cara bikin donat labu kuning Temukan informasi mengenai cara bikin donat labu kuning, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep. taburi gula donat), sajikan. Memang siih ini bukan pertama kalinya aku bikin roti. udah ga keitung lah berapa kali bikin roti. tp kali ini aku nyoba bikin roti sobek pake resep roti bluder NCC, tentunya dengan sedikit modifikasi dan improvisasi :D.. Resep Dasar Aneka Roti Tanpa Ulen Tanpa Mikser.
Get Latest Recipe : HOME