Sate Kol/Keong Sawah Hewan bercangkang ini dikenal pula sebagai Keong gondang, siput sawah, siput air, atau tutut. Sate keong (khususnya keong sawah) merupakan menu yang biasanya ada dalam sebuah warung angkringan. Keong sawah jika dimasak dengan Jika anda menyukai sate ini, maka sekarang anda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Bahan Membuat Sate Kol/Keong Sawah

300 gr Kol/Keong sawah.
2 cm Lengkuas dimemarkan.
2 bh Daun Salam.
1-2 sdm Kecap Manis.
1 sdm Gula Merah disisir.
1/3 sdt Kaldu Bubuk.
1/4 sdt Lada Bubuk.
Secukupnya Garam.
2 sdm Minyak goreng.
1 Gelas Air.
Bumbu Halus ::.
3 Siung Bawang Putih.
3 Siung Bawang Merah.

Langkah Memasak Sate Kol/Keong Sawah

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam..tumis hingga harum..
Masukkan kol/keong sawah yang sebelumnya sudah dicuci bersih..aduk rata, beri garam,gula merah,kaldu bubuk,lada bubuk dan kecap manis..kemudian tuang air, aduk rata dan masak hingga air surut dan kol/keong empuk..
Siapkan tusuk sate untuk menusuk kol/keong..isi setiap tusuknya dengan 5 kol/keong...
Sate kol/keong bisa langsung disantap atau dibakar terlebih dahulu juga lebih enak..sipp siap disajikan..
🍡🍡🍡 kalo saya sih enaknya kalo cuma dicemilin aja..Hehhee..😁😅.

Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Supaya Meresap dan Tips Menghilangkan Bau prengus Khas Kambing Yang Menggangu. Keong sawah ternyata sangat nikmat bila dijadikan lauk makan atau hanya sekedar camilan. Kecuali Anda orang Sunda, nama sate tutut mungkin agak Sesuai namanya, sate tutut menggunakan bahan utama keong sawah yang diolah. Keong sawah didapat dari para produsen dari berbagai daerah.

Get Latest Recipe : HOME