Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan ini bisa jadi makan sehari-hari mereka lho. Resep Sambal Terasi yang Enak untuk Lalapan.
Bahan Membuat Lalapan Sambal Terasi
- 1 buah timun.
- 1 batang selada air.
- 1 ikat daun singkong.
- 6 buah tahu sumedang.
- Bumbu rendam tahu.
- 1/2 sdt garam.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 sdm ketumbar.
- 3 sdm air.
- Sambal Terasi.
- 3 butir bawang merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 sdm gula.
- 1 sdt garam.
- 1/4 sdt MSG.
- 1 buah tomat.
- 1 cm terasi bakar.
- 2 iris limau kuit / jeruk purut opsional jeruk nipis.
Langkah Memasak Lalapan Sambal Terasi
- Siapkan bahan. Rebus daun singkong.
- Haluskan bumbu tahu, lalu masukkan sedikit air.. Rendam tahu dalam bumbu, diamkan 5 menit. Lalu goreng.
- Haluskan semua bahan utk sambal terasi. Semua dalam keadaan mentah. Sisihkan.
- Hidangkan lalapan dengan sambal terasi yg sdh diperasi air jeruk..
Sambal terasi tomat merah paling enak dimakan bersama nasi putih, ayam bakar, ikan bakar atau pecel lele, dilengkapi dengan pepes tahu, pete bakar dan lalapan kemangi, ketimun, selada air, kol. Sambal Terasi Lalapan Ayam bakar Bahan buat sambal terasi: Cabe rawit Cabe gede merah #Tomat #Bawang Sambal Terasi tomat mentah yang sangat cocok mendampingi ikan bakar dan ikan bakar. Membuat sambal terasi konon kata orang susah-susah gampang. Walau bahan-bahan di sambal terasi sangatlah simple, namun jika komposisinya tidak pas maka hasilnya menjadi amburadul. Resep Sambal terasi buat lalapan oleh Leona Collenxia.
Get Latest Recipe : HOME