Tahu Telor Kuah Opor Kuning Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.

Bahan Membuat Tahu Telor Kuah Opor Kuning

10 bh tahu cina.
5 btr telor ayam.
Bumbu halus :.
3 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 ruas kunyit.
Secukupnya garam.
Bahan pelengkap :.
2 lbr daun salam.
1 btg sereh, geprek.
1 btg daun bawang, iris2.
Sejempol lengkuas, geprek.
1 bgks santan kara, uk kecil.
Secukupnya merica bubuk, gula pasir, kaldu sapi dan bawang goreng.
Secukupnya air dan minyak utk menumis.

Langkah Memasak Tahu Telor Kuah Opor Kuning

Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus, goreng tahu sampai berkulit..
Rebus telor kurleb 15mnt, kupas dan sisihkan..
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, lalu masukan bahan pelengkap. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Sambil terus diaduk, biarkan aroma sampai tercium haruuum....
Masukan tahu, tambahkan garam, gula pasir, merica, kaldu dan air. Cek rasa yaa....
Terakhir tambahkan telor. Tetap diaduk yaa agar santan tidak pecah.
Jika sudah set, taburkan bawang goreng dan sajikan. Met mencoba 😉.

Lalu masukkan tahu dan telor serta santan kental. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk pelan Masak sampai kuahnya meresap, angkat sajikan dengan taburan bawang goreng. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? - Lalu masukkan tahu dan telor serta santan kental. - Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk pelan agar santan tidak.

Get Latest Recipe : HOME