Berikut resep sup ikan kuah bening segar untuk Anda. Brilio.net - Sayur sup bening bisa menjadi ide untuk memasak. Masakan berkuah satu ini memang menjadi salah satu hidangan yang kerap tersaji Rasanya yang segar, tentu bisa bikin nagih siapapun yang menikmatinya.
Bahan Membuat Sup ikan bening segar
- Ikan laut, bisa tengiri, kerapu, kakap atau fillet 1/2 kg.
- 5 siung Bawang putih.
- 2 butir Bawang merah.
- sesuai selera Cabe rawit.
- secukupnya Jahe.
- secukupnya Langkuas.
- secukupnya Daun salam.
- 2-3 buah Jeruk nipis , sesuai selera.
- Daun kemangi.
- 1 liter Air.
- 2 siung Bawang putih.
- secukupnya ketumbar dihaluskan untuk merendam ikan.
Langkah Memasak Sup ikan bening segar
- Rendam ikan sebentar dengan air garam, kaldu jamur, bawang putih, lengkuas dan ketumbar yg dihaluskan tadi.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, jahe sampai wangi.
- Masukkan air sedikit-sedikit sambil diaduk, tambahkan garam, kaldu jamur, gula, air jeruk nipis, koreksi rasa.
- Setelah mendidih, masukkan ikan dan cabai bulat, masak api kecil sampai ikan matang.
- Masukkan daun kemangi, didihkan sebentar, siap disajikan.
Yuk simak resep sup ikan gurame bening tersebut di sini. Perpaduan antara kuah yang segar dengan daging gurame yang empuk, akan membuat kuliner satu ini semakin nikmat dikonsumsi. Mencicipi sup ikan salmon (Foto : Instagram @arindazikri). JAKARTA, iNews.id - Ikan menjadi salah satu hidangan seafood yang paling mudah dimasak di rumah. Selain enak dimasak goreng kering dan balado, ikan juga enak dimasak menjadi sup bening.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Scramble Egg Yang Lezat
Resep Cake Choco Mousse Blueberry And Mousse Choco Yang Nikmat
Rahasia Membuat Manisan Belimbing Wuluh Kismis Kw Yang Gurih
Resep Creamy Scrambled Egg Yang Gurih
Resep Otak Otak Bandeng Isi Daging Goreng Yang Nikmat
Resep Ratatouille Yang Renyah
Resep Kembung Goreng Sambal Dabu2 Yang Renyah
Resep Triple Choco Mousse Cake Yang Enak
Rahasia Membuat Ratatouille Ala Om Hindami Jilid 2 Yang Renyah
Resep Milk Cheese Choco Mousse Yang Nikmat
Resep Budae Jjigae Yang Lezat
Cara Memasak Kue Kacang Keju Crunchy Yang Nikmat
Resep Rabokki Yang Enak
Rahasia Membuat 406 Scramble Egg Fiber Creme Yang Gurih
Resep Ayam Kentucky Simple Tepung Serbaguna Yang Enak
Resep Budae Jjigae Tips Membuat Topokki Yang Gurih
Resep Udang Pedas Manis Sederhana Yang Enak
Resep Asinan Bogor Segarr Yang Enak
Rahasia Membuat Ramen Kimchi Telur Yang Enak
Rahasia Memasak Ikan Bawal Goreng Sambel Yang Gurih
Resep Daging Sapi Presto Teriyaki Yang Nikmat
Cara Membuat Es Blewah Mix Yang Lezat
Resep Kimchi N Seafood Ramen Yang Renyah
Rahasia Memasak Manisan Blimbing Wuluh Yang Renyah
Resep Tepung Bumbu Serbaguna Yang Lezat