It is closely similar to the Salisbury steak. Magazines regularly printed the recipe during. Best Steakhouses in Hamburg, Germany: Find Tripadvisor traveler reviews of Hamburg Steakhouses and search by cuisine, price, location, and more.
Bahan Membuat Hamburg Steak (non halal)
- 250 gr daging sapi cincang.
- 150 gr daging babi cincang.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 1/2 cup bawang bombay, cincang.
- 1 batang bawang daun, iris tipis.
- 1 butir telur.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm tepung roti.
- 50-100 gr Mozarella cheese.
- 4 lbr keju Cheddar.
- 3 sdm olive oil untuk memasak steak.
- secukupnya Air.
- Bahan Saus.
- 1 sdm olive oil untuk menumis.
- 1 sdm butter untuk menumis.
- 3 buah jamur kancing, iris tipis.
- 1 sdm saus tomat.
- 2 sdm kecap asin.
- 1 sdm kecap Inggris.
- secukupnya Oregano.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Tepung maizena dicampur air untuk mengentalkan.
Langkah Memasak Hamburg Steak (non halal)
- Campurkan semua bahan Hamburg Steak hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi empat dan bentuk menjadi bola. Masukkan potongan mozarella di tengahnya dan tekan sehingga adonan menjadi pipih dan mozzarella tertutup sempurna..
- Panaskan minyak dalam wajan dengan panas medium. Setelah minyak panas, masukkan Hamburg steak. Masak sampai bagian bawah berwarna coklat, kemudian balik. Lakukan hal yang sama. Setelah steak berubah warna seluruhnya, masukkan air, tutup wajan dan masak steak selama 4-5 menit..
- Letakkan keju Cheddar di atas masing-masing steak. Angkat steak dan sisihkan ke piring saji..
- Untuk membuat saus, masukkan semua bahan saus (kecuali maizena) dan masak hingga jamur matang. Setelah matang dan rasa dikoreksi, masukkan campuran tepung maizena dan air untuk mengentalkan saus. Siram saus ke atas Hamburg steak..
- Sajikan Hamburg steak dengan salad dan mashed potato..
- Selamat menikmati....
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Japanese Hamburg Steak, or Hambāgu(ハンバーグステーキ) as it's known in Japan, is like a single serving meatloaf with a tender, juicy patty that's loaded with flavor and glazed with a sweet and savory sauce. Hamburg Steak Keisuke puts cheese in your steak. Underrated - the fresh vegs and the yummy pastas in the salad bar. - eggs (in their respective various cooking styles!) were worth eating extra calories for! Hamburg Steak is popular among whole generations in Japan.
Get Latest Recipe : HOME